“酒质英雄”时代悄然来临？

　　记者　陈小平

　　日前，香港梁氏集团董事长梁国坚放出豪言：如果谁能在“当然干红”中发现一滴农药，立即奖励30万元！梁还召开“当然干红酒质专家论证会”，保证以100%自制优质葡萄酒提供给广大消费者，并聘请曾《九问张裕》、以敢于说话而闻名的葡萄酒界独立撰稿人吴书仙为酒质监督员。“东部和西部的酒质孰优孰劣”的口水战一时也借进口“洋垃圾”事件而 愈演愈烈。

　　前不久，烟台长城老总陈云昌直面进口原酒问题，主动邀请南方媒体记者参观其16000亩建园5年的葡萄生产基地，声称“进口原酒并不等于洋垃圾”；新天葡萄酒业和云南红等也纷纷请记者入园见证自己的“英雄本色”。东、西部巨头纷纷打出产地牌、酒质牌，是否意味着从此中国的葡萄酒市场上将由产地和酒质说了算？从此中国的消费者都能开心地喝着价廉物美的葡萄酒？

　　事实上未必如此。口水战背后的故事是真实的市场争夺。消费者才是最终的话事者。

　　前段时间，西部某葡萄酒巨头曾借长城进口原酒事件大做文章，并质疑长城进口原酒是由于自身酒质不过关。但烟台长城老总陈云昌立即予以回击：不能因为别人不买你的原酒就说别人的酒质不好，烟台产的葡萄酒一点不比西部差。

　　中国东部长城、张裕、王朝三大巨头和众多知名企业，品牌知名度高，且业已占领了中国八成以上市场。西部企业想打破市场铁幕并不容易。新天去年底一掷8000万元成为央视标王，然后又大推“平民运动”，欲上演葡萄酒的价格战，但市场上的表现仍然不如人意。云南红和宁夏王几番市场冲杀仍只是区域性品牌。西部葡萄酒企业产能巨大，但苦于无法通过市场终端变现，于是大量囤积的原酒需要急寻出路。而东部葡萄酒巨头则掌握着市场生杀大权，宁愿进口葡萄酒也不愿出手援救“自己兄弟”一把。

　　东部葡萄酒巨头为何不愿购买西部原酒？从事葡萄与葡萄酒研究的中国农业大学马会勤博士一针见血地指出：主要是价格因素。由于中国农业生产成本过高，造成葡萄原酒市场价格（4000元-5000元/吨）竟高过长途运输之后进口中国的原酒价格（3000元-4000元/吨）。于是中国葡萄酒业就出现了一个东、西部原料与市场分离的怪圈。有人预言：如果市场不进行迅速调整，中国葡萄酒业将出现巨大的泡沫。

　　有专家将造成目前葡萄酒业这种混乱局面的原因归咎于市场的不成熟。葡萄酒专栏作者吴书仙分析说，一是消费者还不够成熟。如消费者对葡萄酒的认识不够，造成“甜酒”好销，葡萄酒难卖。二是进场费太高，平空增加了葡萄酒进入千家万户的难度。三是法规不健全。对产品没有年份限制、没有产区限制、没有品种限制，造成市场竞争的不公平，不利于企业的成长。

　　马会勤博士指出，中国葡萄酒市场近年得以迅速成长，一是市场的拉动，一是洋葡萄酒的威胁。但要真正进入透明、理性、规范化的运作，还需假以时日。随着市场的不断成熟，真正一心一意做基地、做市场、做品牌的企业终将胜出。酒质当然是成功的第一因素。她还说，中国西部适宜种植酿酒葡萄，土地价格便宜，农药用量少，生产成本相对较低，有降低生产成本的优势。中国葡萄酒与洋品牌的竞争，希望在西部！