[世华财讯]粮油市场报7月8日刊登了农业部信息中心专家刘忠岫文章，作者在文章中对2003年1--6月份国内外油籽油料市场变化情况进行了系统分析，全文如下：
国际市场油料价格波动上行，食油品种价格有涨有落
由于进口产品价格比较高，上半年国内油料价格始终比较坚挺，特别是新产油菜籽“
高开高走”；食油不同品种、不同阶段价格有涨有落，但幅度都不大。预计后两个月国内主要油料及食油品种仍将在目前价位水平上小幅波动并有可能总体下滑，不大可能大幅度涨落。
国内油料及食油价格高位波动，新产菜籽“高开高走”
在国际市场油料及食油供应偏紧、价格上涨的形势下，上半年国内油料价格总体比较坚挺；食油不同品种、不同阶段价格有涨有落，但幅度都不大，“萨斯”期间(4月底至5月初)均出现了短期上涨。值得注意的是，新产油菜籽虽然增产，但上市以来价格“高开高走”。
油菜籽：2003年新产油菜籽已大量上市，开秤价格高、上涨速度快、上涨幅度大以及农民惜售、企业抢购是2003年菜籽上市初期产区出现的普遍现象。5月下旬(上市初期)，大部分地区菜籽收购价格在1.00元/500克左右，比2002年同期大约高10%；6月中旬，价格已涨到1.20元/500克，比2002年同期高15.4%。油菜籽价格“高开高走”的主要原因有四点：1.菜籽上市前期，国内食油以及其他油料总体价位水平明显高于2002年同期；2.我国食油产需缺口较大，2003年夏收油菜籽虽然增产，但折油也就是40万吨左右；3.2003年以来，国际市场油料及食油价格比较高，导致油菜籽进口极少，对国内市场价格有一定的支撑；4.国内油料加工能力明显过剩，部分企业由于缺少原料，开工明显不足。据调查，目前农民惜售心理较重，中间商看好后市也不愿出售，大部分菜籽集中在农户和中间商手里，企业收购量明显少于2002年同期。另外，较高的价格导致企业压榨利润处于盈亏边缘，部分企业已不再抢购。
大豆：上半年东北地区大豆收购价格始终比较坚挺，5、6月份黑龙江部分油厂收购价每吨2460--2560元，比4月份略有上涨。由于国产大豆的供给已非常有限，该地区压榨国产大豆的大部分企业已相继停产。5、6月份港口进口大豆价格持续上涨，6月中旬，青岛港和上海港进口大豆价格均在每吨2680--2730元之间，略高于5月同期，比4月同期高4%左右。
花生：上半年各地花生价格持续上涨，主要原因：一是2002年主产省山东花生减产幅度较大(减10.5%)；二是花生出口需求有可能增加(2002年10月欧盟对我国花生解禁；另外，2002/2003年度全球以及主要出口国美国花生减产)；三是其他油料及食油价格水平比较高。据监测，6月中旬，中国郑州粮食批发市场二级花生仁价格每吨4950元，比5月同期上涨2.1%，比4月同期上涨9.4%，比2002年同期高49%。
菜油：1--5月份菜油价格总体呈小幅下降趋势，4月底至5月初有所上扬。6月份，受新菜籽价格“高开高走”影响，菜油价格又开始上涨，6月中旬，江浙地区二级菜油出厂价每吨6050元左右，比上月同期上涨3%，比2002年同期高28%。
豆油：上半年各地豆油价格走势不尽相同，但均在高价位波动。其中，山东地区二季度价位低于一季度，5、6月份价格又略高于4月份，6月中旬，二级豆油出厂价每吨5835元左右，基本上与5月同期持平，但比4月中旬低0.6%，比2002年同期高24.1%；大连地区上半年价格总体呈下滑趋势，6月中旬，二级豆油出厂价每吨5770元左右，比5月同期低1.9%，比4月同期低0.2%；华南地区前5个月价格持续下滑，6月份以来，受棕榈油、菜油影响价格又出现涨势。
