食品饮料--申银万国干迎

　　

申银万国 干迎

　　女／28岁／西南财经大学学士／从业时间：6年／1997至1999年就职于金信证券研究所，1999年至今就职申银万国证券研究所。

　　基金经理评价：研究时间最长，对行业最投入；报告及时。

　　研究领域观点：食品工业将保持9%以上的增长速度

　　食品工业是中国最大的工业部门和市场化程度较高的部门。自1996年开始，食品工业(包括食品加工、食品制造、饮料制造和烟草加工业)总产值已居各工业部门的首位，据国家统计局数据，2002年食品工业占全部工业部门总产值的9.43%，销售收入达10094亿元，同比增幅为16.37%。

　　作为传统的防御性行业，今后食品行业将保持平稳增长。其动力在于，随着家庭收入的提高、生活节奏的加快，自给型食品的消费比重将逐步下降，经过加工的成品或半成食品的需求将越来越大；营养、方便、绿色的新型工业化食品将有较大的增长潜力；同时食品行业也受到政策的扶持。

　　预计今后几年，中国食品工业的销售收入仍将会保持9%以上的增长速度。高品质食品将是新的增长点。今后5年最看好乳品、果汁饮料、低温肉制品和冷却肉行业，“蒙牛乳业”、“光明乳业”、“青岛啤酒”最具成长性。