中国乳制品工业协会专家对伊利文章的点评

　　中国乳制品工业协会理事长：宋昆冈

　　伊利乳业对“生活品质”的这种思考是值得赞赏的。事实上，“生活品质”不仅是一个概念，而且有着实实在在丰富多彩的内容。它是一个不断变化的概念，即随科学技术、经济条件、社会文明的发展，而不断变化，赋予新的内容，提升到一个更高的境界。“食”应该是“生活品质”的一个重要方面。“食”的内涵是不断变化的，人们对膳食品质的要求是 不断提升的，吃饱——吃好——吃的营养——吃的科学——吃的安全卫生……小康生活水平应有小康生活的膳食标准。应该说，人们对膳食品质的追求是步步登高，永无止境的。

　　伊利乳业所强调的“人本主义”，实际上还包含了一种“奉献精神”。通过社会每一个人的“奉献”，提升全社会的“生活品质”，从而满足“人本主义”的需求。

　　企业作为经济社会的一个细胞，为提升人们的“生活品质”做贡献。乳制品企业不仅要为社会，为消费者提供高品质、营养、健康、安全的食品，使消费者得到物质的享受，提高他们的生活品质，乳品企业还应让消费者从精神方面得到享受，如方便消费者的购买、通过扶持农民饲养奶牛增加劳动者收入、宣传牛奶的营养知识让更多的消费者食用乳制品，增加他们的营养等。