对生活品质的思考，是非常有意思的事，尤其是在后SARS时期，这种思考更有必要。因为经历了SARS的侵袭，我们的思考更富有理性和建设性。但现在我们必须正视这样一个现实情况，那就是“生活品质”这一概念，其价值取向与内涵，在今天越来越多元化。比如，有人就认为，生活品质是小资情调的一种表现，唯有生活条件殷实者，才有可能关注自身的生活品质；再比如，还有人认为，所谓生活品质，本质上无非还是讲究“吃喝二字”……等等。
我们认为，应该警惕生活品质的这种“泛化”倾向。因为这种“泛化”，会形成价值观的紊乱，而一旦价值观紊乱，可能就会导致很严重的结果。比如将生活品质与“吃喝”等同，就有可能放纵人类在饮食上的贪欲。这种贪欲的可怕性在于，实践者并不以为他有什么过错，他对生活品质的理解使他觉得这一切都理所当然。
正是在这种紊乱的价值取向下，当今中国才出现了种种饮食上的陋习，如专吃野生动物等等。这种不良的饮食习惯，所带来的结果是破坏了自然的和谐，同时也为人类自身健康带来了隐患。因为据科学研究表明，很多野生动物本身就是一个病原体，有些还是许多病毒的宿主。
那么，究竟什么是生活品质呢？生活品质应该是怎样的一个定义？作为企业，伊利无法给出一个完美的答案。但我们认为，生活品质的内涵应该是一种健康的生活方式，它与自然是和谐一体的，它应该充满着人本主义的关怀。
作为一家乳制品企业，伊利与老百姓的生活息息相关。伊利认为，关注消费者的生活品质，仅仅聚焦在两点上：一是要为消费者提供高质量的、健康的、安全的产品；一是让消费者觉得伊利品牌、伊利的文化，能给他带来心理上的满足与精神上的慰籍。
正是基于以上思考，伊利明确提出以“托起民族的健康”为己任。多年来，伊利一直围绕“品质为王”的发展理念，将“乳业基地”与产品安全作为重中之重来抓。目前，伊利从东北到华北，再加上新建的陕西基地，已形成了纵横数千公里，从东北到西北的奶牛产业带。同时，伊利在国内率先通过HACCP国际安全认证，全力维护牛奶的安全通道。而在品牌文化方面，伊利希望自己的天然品质，能够陪伴消费者尽情享受纯美的自然之风。
