分餐还是分摊

　　分餐，是饮食的健康；分摊，则是心理行为的健康

　　AUV

　　小董在一家广告公司工作，他们所在大厦的公共食堂不仅一到饭点人多，而且口味上也差那么一点点。“毕竟是大锅出来的嘛，当然比不上小炒了。”小董说。因此他们经常到 附近的饭馆吃饭，要上两三个菜，邀上三五个同事，口味好还不说，价格也便宜。

　　当然，在非典蔓延的日子里，大多数人还是选择肯德基、麦当劳，为什么呀？自己吃自己的，干净。于是大家偶尔聚在一起吃中餐馆时，也提出了要分餐，最可行的办法就是用公用的勺子、筷子把菜夹到自己的碟里后，再用自己的那份餐具进食。

　　“这当然很科学了，”小董说，“每一个人都注重自己的健康，不希望自己，也不希望给别人带来麻烦。不仅这种分餐制是一种健康行为，我们吃完饭，服务员一算账，大家还都分摊，你出整，我给零，大家两不亏欠。”小董说：“你知道这在英文里怎么说吗？这叫Separate Check。”

　　说起分摊，笔者倒也有这样的经历，在原先的单位里要求坐班，因此常常是几个要好的，中午在一起吃饭，起初大家也是拿出钱包各掏各的，但终究感觉不太雅观，也不方便，我们几个便商量一人一周交50元钱，这钱汇总到一个人处，每次吃饭都让他掏，多退少补，大家都感觉这样很公平，也省得找零钱的麻烦。

　　当然，实行这种方案还有另外一层原因：我们其中的一个同事或许是经常去银行兑大票子，一到结账时便拿出100元一张的给服务员，起初我们还都拿出零钱给他，他也接着，但偶尔几次或许他实在是不好意思，硬是不接我们的零钱，还作豪迈状说，“这顿饭我请了”。大家都说他人豪爽，但背地里也有人说他脸皮太薄，根本没必要。

　　这要是遇到脸皮薄的人还好说，起码外亏里不亏呀，但要是遇到脸皮厚的人，那可就不好办了。或许各位经常有这样的经历：一大桌子人，桌面上已风卷残云，大家早已聊得热火朝天，而到这会儿，常常是一两个人在那没完没了地聊，你要是真听他们聊什么张家长、李家短的事，你还算个聪明人，如果还能插进一两句话，那已经到了大学水平。有的人在那顾左右而言他，有的人则拿出牙签来嘬牙花子，还有的人大眼瞪小眼愣着神，这为什么呀？还不是因为要结账嘛！最后是谁越能说，谁越能扛，谁就能省下这顿饭钱。但总有那扛不住的，有急事要办，得先走，账必得他结。归根结底，这还是面子上的工夫呀！

　　说到面子上的工夫，恐怕有两个人你比不过，一个是《射雕》里的逑千丈，冒充自己弟弟逑千仞在江湖上的好威名，招摇撞骗，倚老卖老，最后摔死在五指峰下；还有一个是郭冬临，他在小品《有事您说话》中为了讨好自己的上司，充当能人，连火车皮都能够包，最后还不是露了底。

　　中国人好面子又不是一天两天了，让每一个人从现在起不仅分餐，还要分摊，还真有一定的难度。可话又说回来，非典过后，每一个人不都在极力改变自己的不良习惯吗？要想真正创造健康的身体和健康的社会，有些时候，痛彻骨髓的改变是我们惟一的途径，也是一种姿态。

　　分餐，是饮食的健康；分摊，则是心理行为的健康。远离非典，如果还能远离我们日常的不良陋习，那才叫正点。