“饮料类”综述及富豪个人简介

　　宗庆后，有十几亿闲余资金

　　面对众多朋友善意的劝说，宗显得异常固执：“你能理解一位47岁的中年人面对他一生中最后一次机遇的心情吗？”--丁秀洪/文

　　1987年，当47岁的宗庆后拉着“黄鱼车”奔走在杭州的街头推销冰棒的时候，他怎么 也不会想到，十多年之后，由他一手缔造的娃哈哈集团会成为中国最大的饮料企业。2002年娃哈哈集团销售收入88亿元、净利润达到12亿元。

　　谈及自己的创业经验，宗庆后的回答很简单：“创业靠的就是感觉，我可能感觉比较准确吧。”

　　从冰棒到娃哈哈

　　在“唯出身论”的年代，宗庆后“旧官僚后代”的出身让他尝尽了人生的艰辛。16岁那年，宗庆后便被“安排”到浙江舟山去填海滩，一呆就是15年。

　　1979年，宗庆后顶替母亲回到了杭州做了一所小学的校工。1987年，他和两位退休教师组成了一个校办企业经销部，主要给附近的学校送文具、棒冰等。在送货的过程中，宗庆后了解到很多孩子食欲不振、营养不良，是家长们最头痛的问题。

　　“当时我感觉做儿童营养液应该有很大的市场。”填海时形成的坚毅性格让宗庆后决定抓住这个机遇搏一把，此时的他已经47岁，早错过了创业的最佳年龄。面对众多朋友善意的劝说，宗显得异常固执：“你能理解一位47岁的中年人面对他一生中最后一次机遇的心情吗？”

　　1988年，宗庆后率领这家校办企业借款14万元，组织专家和科研人员，开发出了第一个专供儿童饮用的营养品—娃哈哈儿童营养液。

　　随着“喝了娃哈哈，吃饭就是香”的广告传遍神州，娃哈哈儿童营养液迅速走红。到第四年销售收入达到4亿元、净利润7000多万元，完成了娃哈哈的初步原始积累。

　　小鱼吃大鱼

　　1991年，娃哈哈儿童营养液销量飞涨，市场呈供不应求之势。

　　但即便如此，宗庆后依然保持了一种强烈的危机感：“当时我感觉如果娃哈哈不扩大生产规模，将可能丢失市场机遇。但如果按照传统的发展思路，立项、征地、搞基建，在当时少说也得二三年时间，很可能会陷入厂房造好产品却没有销路的困境。”

　　宗庆后将扩张的目标瞄向了同处杭州的国营老厂杭州罐头食品厂。当时的杭州罐头食品厂有2200多名职工，严重资不抵债；而此时的娃哈哈仅有140名员工和几百平方米的生产场地。

　　摆在宗庆后面前有三条路：一是联营，二是租赁，三是有偿兼并。显然前两条路是稳当的，而有偿兼并要冒相当大的风险。但宗庆后最终决定拿出8000万元巨款，走第三条路。

　　娃哈哈“小鱼吃大鱼”的举措在全国引起了轰动，最初包括老娃哈哈厂的职工，都对这一举措持反对态度。宗庆后最终力排众议，“娃哈哈”迅速盘活了杭州罐头厂的存量资产，利用其厂房和员工扩大生产，三个月将其扭亏为盈，第二年销售收入、利税就增长了1倍多。

　　1991年的兼并，为娃哈哈后来的发展奠定了基础，也让宗庆后尝到了并购的“乐趣”。之后，并购几乎成为娃哈哈异地扩张的主流手段：到2002年底，娃哈哈已在浙江以外的22个省市建立了30个生产基地，2002年，娃哈哈共生产饮料323万吨，占全国饮料产量的16%。

　　如果说早期的并购让娃哈哈迅速做大的话，那么与达能的策略型合作则帮助娃哈哈做强。

　　1996年，娃哈哈的产品已经从单一的儿童营养液扩展到了包括含乳饮料、瓶装水在内的三大系列，当时的娃哈哈效益还很好。

　　“但我感觉已经出现了危机，企业最薄弱的地方就是规模太小。”宗庆后再一次谈到了他的感觉，“当时除了营养液是我们的主打产品之外，果奶、纯净水都有与我们实力和品牌相差无几的竞争对手。”

　　宗庆后为此制订了一个投资金额几亿元的长远的规划。“当时的情况下，如此巨额的投资，通过银行很困难，国内民间融资更不可能。最后，我们想到了国际外资本。”

　　从1996年与达能集团合资兴办了5个企业之后，娃哈哈与外部资金的合作领域越来越广泛，达能集团至今累计投资已近1亿美金。

　　“几乎每年都有几十个亿的外部资金进来让娃哈哈用，这使企业保持了高速发展的势头。”宗庆后兴奋的说。

　　由于合资的基础不错。能够抓住外国投资者获取利润的心态并予以满足，避免外商指手划脚硬要经营权，因此娃哈哈与达能的合资，非但没有像许多国内合资项目一样以失败告终，而且合资公司每年的资本回报率都保持在两位数以上。

　　农村市场养大“非常可乐”

　　在娃哈哈的成长历史中，非常可乐的成功是不可或缺的一笔。可口可乐和百事可乐已存在100多年，在全球饮料行业中占有绝对优势。上世纪70年代后期，“两乐”开始进军中国市场，很快便以势如破竹之势占据了我国饮料市场的半壁江山。

　　在接触众多的经销人员之后，宗庆后发现了“两乐”市场操作的两大缺陷：一方面，“两乐”的决策过分依赖数据模型分析，流程漫长，不可能完全覆盖广阔的农村，而且“两乐”进入中国20年来也一直没有想过要进入农村市场；另一方面，“两乐”对高额利润的无止境追逐使其经销队伍缺乏向心力。随着“两乐”市场地位的稳固，两乐逐步转向了重视大城市终端的深度分销模式，给经销商的利润空间压得越来越小。

　　宗庆后再次感觉到了机会。

　　1998年，娃哈哈推出非常可乐，正式向“两乐”挑战：“非常系列”将双脚扎根于广大的农村，紧紧抓住“两乐”在广大农村认知度相对较低的状况，以低价格切入；同时非常系列给经销商留足了利润空间，很快摆上了经销商柜台的显眼位置。

　　正是牢牢抓住“两乐”的缺陷做文章，非常可乐很快异军突起。2002年娃哈哈“非常系列”碳酸饮料产销量达到62万吨，约占全国碳酸饮料市场12%的分额，在单项产品上已逼近百事可乐在中国的销量。虽然在城市和发达地区“两乐”仍具有绝对优势，但广大农村市场几乎已被“非常系”控制。

　　多元化的儿童用品商

　　2002年5月20日，娃哈哈童装公司在北京举办娃哈哈童装展示发布会。娃哈哈盛传多年的多元化，就此迈开了第一步。而这一步竟是童装，多少有些出乎众人意料。

　　“童装只是娃哈哈跨行业经营的一个新支点，是娃哈哈进一步多元化的基础。”宗庆后说。

　　宗庆后的计划是，采取零加盟费的方式在全国开立800家童装专卖店，一举成为国内最大的童装品牌之一。

　　实际上，在纯净水、可乐、奶饮料等系列产品疯狂赢利的时候，娃哈哈已经感受到了市场饱和的危机。全国饮料市场的大格局已经形成，能大刀阔斧开辟的地方已经不多，这已不能让宗庆后满足。

　　在此之前，关于娃哈哈多元化的传闻一直没有断过：娃哈哈曾经和英国一家保健品公司建立了一家合资保健品生产厂，但宗庆后最后却以“现在进入保健品，市场时机还不成熟”延缓了大规模进入的日期；娃哈哈曾兼并了一家酒厂，可是后来娃哈哈在酒方面也没有多少投入；娃哈哈维生素含片成功上市，但宗庆后的想法却是“药业的条条框框太多，麻烦”。

　　关于未来娃哈哈的走向，63岁的宗庆后说：“我们有十几个亿的闲余资金，今后将把它们投向两个领域：一是食品、保健品、药品，二是做所有的儿童产品。”

　　37、宗庆后

　　16.4亿元

　　杭州娃哈哈集团

　　男，58

　　出生于浙江杭州，大专

　　公司总部：浙江杭州

　　主要行业：饮料、童装

　　行业地位：中国最大的饮料生产企业

　　宗庆后是名门之后，因为文化大革命的原因，他18岁起在浙江农场中度过了15年，1979年返城在一家校办工厂里工作。1987年，他和另外两人借款14万创立了一个小食品厂，从卖冰棍起步，靠一种儿童营养液迅速走红。今天的娃哈哈已成为中国最大的饮料生产企业。宗庆后持有娃哈哈集团29.4%的股份。去年，娃哈哈又进入了童装领域。

　　53、陈克恩

　　12.8亿元

　　福建神龙企业集团

　　男，36，出生于福建福清，福建省工业学校

　　公司总部：福建福州

　　主要行业：酒类、饮料

　　上市公司：神龙发展(600659)，1998年9月；ST中福(000592)，2000年4月

　　1990年，陈克恩创办了一家生产易拉罐饮料的公司。1995年与陈克根共同创办“福建神龙企业集团”，业务拓展到化工、水产养殖、贸易等行业。1998年9月和2000年4月，神龙集团先后收购沪深股市的两家上市公司“福建福联”和“ST中福”并成为其控股股东。

　　74、朱新礼

　　10.7亿元

　　北京汇源饮料食品公司

　　男，51，出生于山东

　　山东省经济管理干部学院；中共山东省委党校，本科

　　公司总部：北京

　　公司行业：饮料

　　行业地位：中国最大的果汁生产企业

　　朱新礼原是山东省沂源县外经委副主任。1992年，他辞职下海，承包了一家负债的罐头厂，并通过补偿贸易引进外国设备。1993年初，朱在德国的食品博览会上签下500万美元的合同，由此掘得第一桶金。如今，汇源已成为国内最大的果汁生产生产商。2001年5月，汇源与唐万里兄弟(本排名第123位)旗下的上市公司新疆屯河合资组建汇源饮料集团。

　　185、张海

　　5.5亿元

　　广东健力宝集团

　　男，29，出生于河南开封，河南大学

　　公司总部：广东三水

　　主要行业：饮料

　　行业地位：中国本土最大的碳酸饮料生产商之一

　　张海也许是中国商界过去三年里风头最盛的年轻人。从2000年起，张海和他的伙伴就先后染指了“中国高科”、“方正科技”、“深大通”等各家上市公司。2002年，他又收购中国最大的饮料生产商之一健力宝集团50%以上的股份。据说张海学过禅学，大学没毕业就开始创业，并通过在香港的投资积累了第一桶金。去年底，“健力宝“入主甲A足球队“深圳平安”并更名为“深圳健力宝队”。

　　258、冯校根

　　3.9亿元

　　杭州娃哈哈集团

　　男

　　公司总部：浙江杭州

　　主要行业：饮料、童装

　　行业地位：中国最大的饮料生产企业

　　冯校根是娃哈哈集团第二大个人股东，持有6.89%的股份。

　　266、杨纪强家族

　　3.8亿元

　　兰州黄河企业集团

　　男，57，出生于甘肃，初中

　　公司总部：甘肃兰州

　　主要行业：啤酒

　　行业地位：中国最大的民营啤酒企业

　　上市公司：兰州黄河(000929)，1999年5月IPO

　　杨纪强曾做过木匠、车工和司机。1985年他贷款500万元成立了黄河啤酒厂。1999年6月，黄河集团一家子公司在深圳上市。此后不久，就与公司的职业经理层发生股权纠纷。黄河集团还曾经被指责将上市公司的股份低价向杨氏家族转让。杨纪强有四个儿子。其中的杨世江目前是黄河集团的主要经营者。

　　286、王均瑶

　　3.4亿元

　　均瑶集团

　　男，36，出生于浙江，中学辍学

　　公司总部：浙江温州

　　主要行业：乳业、航空服务业

　　行业地位：中国航空业最大的私人参股企业，中国乳制品行业前三名王均瑶是中国航空业私营化的先行者。他1991年就开始承包国内包机航线，此后投资均瑶乳业，并使其成为国内最具知名度的品牌之一。目前均瑶集团已在国内开通了50多条包机航线，并持有武汉航空公司18%的股份。王均瑶还持有价值七千万的出租车牌照和三星级的均瑶宾馆。2002年均瑶集团用3.5亿在上海购入一座35层的大厦，并将总部迁到了上海。王均瑶是十届全国政协委员。

　　336、陈金义

　　2.7亿元

　　浙江金义集团

　　男，42，出生于浙江桐庐，高中

　　公司总部：浙江杭州

　　主要行业：食品、饮料

　　上市公司：eworld(新加坡)，2002年11月收购

　　商业策略：通过收购兼并迅速完成产业整合。

　　1992年，这位浙江农民因在上海收购6家国有商店而闻名。2002年11月，金义集团在新加坡收购上市公司eworld，陈金义持有31.54%的股权。陈金义靠蜂蜜起家，后在中国股市完成原始积累。此后他投资3亿元开发五大连池的矿泉水。金义集团还在重庆收购了多家国有企业。

　　356、叶美兰家族

　　2.5亿元

　　厦门惠尔康食品

　　女，39，出生于福建厦门，高中

　　公司总部：福建厦门

　　主要行业：食品

　　行业地位：全国饮料市场占有率前20名

　　1981年，高考落榜的叶美兰开始创业。几年中，她和叶争鸣先后开过时装店，办过沙发厂、乒乓球厂。在乒乓球厂毁于一场火灾后，叶氏夫妇并没有放弃，而是在1991年进入食品饮料领域。目前，惠尔康年产饮料100万吨，2000年在武汉收购了当地著名的“扬子江乳业”，开始在乳业领域的拓展。