外贸持续增长 我国水果进出口市场分析

　　长期以来，我国水果产品以国内鲜销为主，出口比重很小。

　　近几年水果进出口贸易持续增长，出口总量和总额大于进口。

　　水果出口主要到达地是亚洲国家和俄罗斯，进口来源地主要是东南亚和南美洲。

　　近几年进出口主要变化趋势

　　1.出口稳定增长，进口呈现波动性增长。2001年水果及加工制品出口总量达到148.5万吨，出口总额为7.9亿美元，分别比1998年增长40.6%和34.2%；进口总量达到86.8万吨，进口总额为3.4亿美元，分别增长28.4%和59.6%。

　　2.苹果、柑橘、梨以及苹果汁、橘瓣罐头是我国水果出口的主要品种。2001年这几个产品的出口量比1998年分别增长了23%、70.8%、152.6%、209.9%和90.8%；出口金额分别增长了4.7%、23.6%、122.2%、183.4%和78.6%。苹果汁已占世界贸易量的40%，橘瓣罐头占世界贸易的50%以上，并且发展势头很好，具有良好的发展前景。另外，荔枝、龙眼等具有中国特色的水果及加工制品出口量也开始大幅增加。

　　3.水果出口地区有所扩大。我国水果出口的主要地区是东南亚、日本以及我国香港、澳门、台湾等地，大约2／3出口到这些地区。但从2000年苹果开始出口到北美、欧洲，苹果汁、橘瓣罐头已大量销往欧洲、北美及日本等市场。

　　4.水果加工制品进口快速增长。鲜冷冻水果占水果进口总量的比重长期达90%以上。但近几年水果加工制品进口快速增长。2001年水果加工制品进口9.6万吨，比1998年增长1.7倍。其中水果汁2.4万吨，增长1.2倍；水果罐头1.2万吨，增长5倍；其他加工水果6万吨，增长1.7倍。鲜冷冻水果进口量78.2万吨，仅增加21.1%。这两个增长速度的差别，带来了进口水果结构的变化，使水果加工制品进口总量的比重由5.1%提高到9.9%，上升4.8个百分点。

　　5.香蕉进口量呈下降趋势，柑橘、柑橘汁和苹果进口量大幅增长。到目前为止，香蕉一直是我国进口的第一大水果。2001年进口41万吨，比1998年下降13万吨，占进口水果总量的比重，由1998年的79.3%下降到2001年的47.7%。厄瓜多尔与菲律宾是我国进口香蕉的主要来源国，约占我国进口香蕉总量的80%。柑橘进口量由1998年的0.53万吨增加到2001年的6.7万吨，增长了11.6倍；主要来自美国和新西兰，数量均呈增长趋势。柑橘汁进口量由1998年的0.54万吨增加到2001年的1.9万吨，增长了三倍；主要来自巴西和美国。苹果进口量由1998年的0.86万吨增加到2001年的3.9万吨，增长了3.5倍；主要来自美国、新西兰和智利，数量均呈增长趋势。

　　去年1—10月出口增幅大于进口

　　去年是我国加入世贸组织的第一年，水果进出口继续保持增长势头。1—10月水果的进口总量为79.9万吨，同比增长5.3%；进口金额为3.2亿美元，同比增长8.1%。出口总量为143.8万吨，同比增长33.6%；出口总额7.3亿美元，同比增长20.6%。

　　总的来看，去年1—10月水果进出口贸易活跃，其变化特点：

　　一是越南向我国出口水果量值猛增。进口量为18.5万吨，同比增长70%；进口额为0.4亿美元，同比增长45.7%。主要品种是西瓜、香蕉和鲜龙眼。其主要原因，一方面是越南重视向中国出口水果，采取积极出口政策，鼓励企业直接和中国企业开展贸易；另一方面是越南今年水果大丰收。从数量来看，越南已成为仅次于菲律宾的对我出口第二大国。

　　二是美国向我国出口水果量值下降。进口量为6.4万吨，同比下降23.9%，进口额为0.4亿美元，同比下降15.5%。其中鲜果降幅较大，如柑橘和鲜苹果分别为2.2万吨和1.8万吨，同比分别下降45.5%和20%。但果汁进口量同比增长129.6%。

　　三是进口鲜水果仍以香蕉为主，但品种结构发生了较大变化。香蕉进口量达26.7万吨，同比下降26.2%。主要原因是菲律宾、厄瓜多尔和越南对我国出口下降，其出口量分别为20万吨、2.8万吨和3.6万吨，同比分别下降13.6%、63%和8.3%。鲜龙眼、鲜西瓜和鲜苹果进口大幅增长，进口量分别达到9万吨、6.6万吨和5.2万吨，同比分别增长58%、235.5%和47.3%。美国柑橘、鲜苹果和葡萄同比分别下降45.5%、20%、26.7%；新西兰苹果增长83.3%；智利葡萄和苹果分别增长38.4%和311.8%。

　　四是果汁进口增长一倍。果汁进口量为4.2万吨，同比增长102.4%，进口额为0.5亿美元，同比增长166.8%。其中主要是柑橘汁，占进口果汁总量的83.3%；主要来自巴西和美国，分别为2.4万吨和0.4万吨，同比分别增长164%和129.6%，进口额分别为0.3亿美元和0.05亿美元，同比分别增长251.6%和192.6%。

　　五是主要出口产品继续保持增长势头。鲜苹果、苹果汁、柑橘罐头、鲜梨和柑橘的出口量分别为28.8万吨、21.9万吨、18.7万吨、16.6万吨和12.4万吨，同比分别增长54.5%、29.8%、22.7%、23.3%和23.3%。鲜苹果、鲜梨和柑橘出口主要以东南亚、俄罗斯等周边国家为主；苹果汁主要出口到美国、日本、德国、荷兰、俄罗斯、加拿大和澳大利亚，占苹果汁出口总量的87.8%。柑橘罐头主要出口到美国、日本、德国和泰国，占柑橘罐头出口总量的88.8%。

　　六是对主要国家或地区的出口量全面增长，其中对俄罗斯出口增幅最大。按出口量依次为日本22.9万吨，同比增长6.1%；美国16.7万吨，同比增长53.6%；我国香港13.5万吨，同比增长27.6%；俄罗斯13.3万吨，同比增长76.4%；马来西亚10.2万吨，同比增长13.5%。(华农)(摘自经济日报)