-“新天”干红在全国市场长期以每瓶14元的价格卖出 葡萄酒价格遭狂搅

　　2003-3-263:47:24□英子／文

　　 28元买一赠一———干红以14元的价格去卖，不是在区域市场，而是在全国，还是个长期行为，连新 天人自己也没想到，这样的价格策略会取得如此辉煌的战果。相信张裕长城等几家大企业决不可能对新天这种明为促销实为暗 降价的行为坐视不理，洋品牌、新势力更有可能被迫卷入其中，2003年注定会成为葡萄酒业的“恶战年”。居高不下的红 酒 价格尽管去年受到山(野)之风、标准之乱、洋垃圾事件以及通化假酒案等一系列不利因素的干扰，但葡萄酒行业发展速度 似乎一点也没受到影响，有数字为证：2002年，全国葡萄酒总产量比去年同期增长5.38％，实现税金6.2亿元，比 2001年同期增长12.78％，净利润5.2亿元，比去年同期增长3.8％。其实，漂亮的数据并不能掩饰本身的问题 ，除了老生常谈的法律、标准问题以外，长期以来消费能力的不足也一直被认为是中国葡萄酒业的一大“瓶颈”。不少专业人 士将矛头直指红酒业的价格体系，认为是居高不下的价格严重阻碍了中国葡萄酒业的发展壮大。据了解，目前市场上大部分厂 家的普通干红价格一直在30-40元／支徘徊，干白稍低，但价格也维持在25-30元／支之间，这种价位基本和国外发 达国家的普通干酒价格水平相当。美国的情况也差不多，普通干酒在美国的价格约合人民币25元；中档干酒在美国的价格约 合人民币25-58元，而在中国的价格则要是40-80元甚至更高。这样看来中国的葡萄酒价格似乎并不是很高，但如果 考虑到我们相对较低的收入水平和中外葡萄酒质量上确确实实存在的差距，我们的葡萄酒价格显然是“高高在上”。由于价格 居高不下，葡萄酒业的“暴利”之说这几年也一直在流传，其实葡萄酒行业是不是一个暴利行业并不重要，问题的关键在于， 居高不下的价格严重阻碍了中国葡萄酒业的发展壮大———与啤酒业同时起步，目前年产量仅为30多万吨，人均消费不足0 .3升，这是一个不争的事实。该不该降价？据业内人士透露，在中国一支普通干红的生产成本约在10-12元之间，降价 的支持者有足够的理由。反对者的声音听起来也不无道理。反对者认为葡萄酒厂并没有真正得到多少利益，差价的很大一部分 都为经销商所获得，加上价值不菲的促销、广告、名目繁多的终端费用，葡萄酒厂商所剩无几。营销成本过高是事实，但绝不 是高价的理由。因为当价格降到一定程度时，需求会急剧扩大，这时一是生产上因规模效应，成本会下降。二是推广费用也会 下降(当然这还与竞争者的反应有关)此时产品的边际利润也许还会上升。事实上，由于消费量较小，导致产品价格居高不下 而利润却少的可怜，恶性循环的结果使得葡萄酒无法真正走进普通消费者，而整体消费能力的不足又在制约着中国葡萄酒业的 真正发展壮大。成立于1998年的新天国际葡萄酒业公司，尽管在张曼玉和梁朝伟两位当红明星的助阵下赢得了不少消费者 的青睐，但真正的名声大振是在去年的央视投标。比起张裕、长城、王朝等老牌企业，新天的品牌并没有多大优势。但在成本 上，新天的优势相当明显。由于成立时间较短，使得新天可以有一个较高的起点，而且没有体制的牵绊和历史包袱，被业界誉 为是一个“可以掰开来看的企业”，现代化的管理保证了新天品质的同时也降低了其成本。截至目前已高达7亿元的投资保证 了新天的高起点、大规模、低成本。2000年收获酿酒葡萄不过5000吨的新天一年后翻了两番，达到了2万吨，200 2年，在新天玛纳斯酒厂完成二期工程改造，生产能力达到了6万吨。2002年5月，新天将年生产能力超过5000吨的 西域酒业并入旗下，随后又传出要收购楼兰酒业的计划，在业内引起了不小的震动。到去年底，下设3个分厂的新天酒业年产 量超过5万吨，拥有15万亩———亚洲最大的葡萄种植园，而随着15万亩葡萄园的相继挂果，预计今年将达到7万吨，强 大的规模大大降低了其产品的生产成本。葡萄酒行业要变“天”？自去年收购西域酒业以来，一直在媒体上频频出现的新天国 际葡萄酒业副总熊剑锋曾在不同的场合不遗余力地向公众传达新天的理念：只有扛起“产业化”的大旗，把葡萄酒普及到消费 者日常生活当中，从而做大整个蛋糕，中国葡萄酒业才有做大做强的可能。如果我们等待洋品牌来培养我们的市场，受害的将 是我们自己。新天想抢在洋酒商前面赢得消费者，如果新天有能力把中国葡萄酒市场给培养起来，不光是消费者，国产葡萄酒 厂商也将成为受益者———新天认为自己的竞争对手是洋品牌、是中国消费者对葡萄酒的消费习惯。(26N2)(图)新天 想抢在洋酒前面赢得消费者本报记者台启森／摄