优质强筋小麦将成亮点 郑商所负责人答记者问

　　优质强筋小麦即将于3月28日正式挂牌交易,引起了业界的极大关注。为了帮助投资者进一步了解和认识优质强筋小麦这个新期货品种及其交易、交割的具体情况,日前,本报记者采访了郑州商品交易所负责人。

　　记者:优质强筋小麦有哪些品种优势?

　　郑商所负责人:总的来说,优质强筋小麦的优势主要表现在以下几个方面:

　　一是优质强筋小麦价值较高,价格波动较大,对投资者和套期保值者具有较大吸引力,适宜于期货交易。

　　二是上市优质强筋小麦期货得到国家政策、农业部门、粮食部门和地方政府的大力支持。河南省政府、河北省政府要求有关部门和粮食企业认真研究优质强筋小麦期货,积极参与套期保值,真正利用优质强筋小麦期货来引导种优质强筋小麦生产,推动优质农业种植结构调整。农业部和国家粮食局在优质强筋小麦品质调研和质检方面给予了大力支持。优质强筋小麦的价格高于保护价格,不会受到保护价格的影响,市场化程度较高。

　　三是优质强筋小麦产量适中,价格易变,活跃交易的题材丰富。优质强筋小麦价格主要受到当年产量变化的影响,波动较大。我国优质小麦超过2000万吨,符合现货需要,能够满足期货交割优质强筋小麦的量在800至1000万吨左右,在没有进口小麦的情况下,供需处于紧张性平衡状态,从供需来看,一方面,优质强筋小麦的需求成稳步上升的态势,且具有很强的刚性；另一方面,由于优质强筋小麦品质更易受到气候等因素的影响,符合现货市场需要的优质强筋小麦量年度间有一定的变化,这种变化很容易反映在价格上,即优质强筋小麦价格对产量很敏感,即对种植面积、气候和进出口等因素敏感。

　　四是优质强筋小麦品质和美国、加拿大等主要小麦出口国小麦品质接近,价格容易接轨,和其他国际期货市场容易形成互动关系。

　　记者:您能谈谈优质强筋小麦品种和目前在郑商所上市交易的普通小麦的差异吗?

　　郑商所负责人:它们的差异应该说主要表现在:

　　一、品质和用途方面差异。优质强筋小麦面筋较高(湿面筋指标较高),面筋质量较好(稳定时间较长和拉伸面积较大),适宜于加工面包粉和配入普通硬质小麦中加工拉面、饺子粉等,专用性很强。而郑商所目前交易的普通小麦是硬质冬小麦。硬质小麦主要用于加工精粉,用于面条粉和配优质强筋小麦后加工拉面粉、快餐面粉和饺子粉。从国外来看,硬质小麦筋力较强,大部分能够达到优质强筋小麦标准。国内相反,长期以来,大部分硬质小麦品种是为了追求高产培育的,达不到优质强筋小麦标准。

　　二、价格和价值方面差异。优质强筋小麦现货价格较普通小麦高,国内需求旺盛,价格波动性大。

　　三、优质强筋小麦期货和普通小麦期货有关规则方面的差异。优质强筋小麦主要品质指标和普通小麦完全不同。优质强筋小麦标准中没有普通小麦硬质率要求,但有特殊指标:稳定时间、湿面筋和拉伸面积。

　　对优质强筋小麦来说,面粉加工企业主要重视其内在指标,不完善粒等外在指标稍高些不影响加工面粉质量。因此,对于不完善粒指标也和普通小麦一样放宽到10%,但贴水比普通小麦的规定低,即不完善粒大于6.0%小于10.0%(其中霉变粒小于等于2.0%)贴水10元/吨。另外,等级间升贴水高于普通小麦。

　　保证金方面、接受仓单量和投资者的限仓规定比普通小麦严格。经纪会员的限仓规定和普通小麦基本相同。

　　(上海证券报记者许峻)