京郊农业产业化形势喜人 |
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http://finance.sina.com.cn 2003年02月26日 06:22 人民网-市场报 |
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□叶军
本报讯北京郊区农业产业化向规模化、科技化、国际化发展,乡镇企业在其中发挥了整合资源、延伸产业链和推动商
品化的龙头带动作用。近年来,京郊农业产业化推动了北京农业资源的整合。北京郊区种植面积41万公顷,农产品供给出现
了阶段性、结构性和区域性的供过于求,传统农业使农民收入增长缓慢。京郊农业在向商品农业和现代农业阶段过渡
中,土地
、劳力和自然资源通过重组,形成了系列化、产业化趋势。以花卉为例,平谷县圣林工艺品厂以当地的1000多个花色品种
的野生植物为原料,生产天然干燥花卉。昌平区沙河镇松兰堡村建立了卉隆干燥花、鲜花生产加工基地,为农民开拓了一条增
收渠道,以此为业的农民年人均收入达到6000多元。卉隆公司在沙河镇建立了1700亩野生植物以及花卉种植生产基地
,并把种植基地扩散到延庆等气候条件较好的地区,产品走向国际市场。怀柔区统一富乐食品工业园区2002年将安排本区
1100个农民就业。大兴区97家农产品加工企业职工总数达8000人。农产品加工业成为安排农民就业的良好载体。京
郊农业产业化推动了农业科技进步,也推动了乡镇企业的大规模技术改造。国内果汁生产最大企业汇源集团从德国、瑞典、意
大利引进无菌灌装生产设备,保证了产品质量达到国际标准,果汁饮料出口到美国、日本、瑞士等十多个国家和地区。在国际
市场对食品安全要求不断提高的形势下,京郊农产品生产和加工业也随之转变。顺义区建立了北京鸭产学研、贸工农一体化的
生产基地。房山区的万头规模养牛场取得了国际质量认证,达到了国际市场的食品卫生标准。目前,京郊农产品加工业以价格
优势、品种优势和品牌优势行销国内外市场。出国农产品品种繁多,有花卉、蔬菜、水果、禽畜、果汁、葡萄酒等,还不断引
进和培育了一些新的优良品种,品种选育、加工、仓储、销售体系都紧跟国际市场。延庆县的孔化营蔬菜服务中心引进了日本
的白萝卜,意大利的生菜、甜豆、西芹、甘蓝等40多个品种,既满足了国内市场的需要,又把产品返销到国际市场。京郊各
区县都有一批在国内外市场叫得响的品牌,如顺兴葡萄酒、丰收牌葡萄酒、房山卓辰肥牛、密云神菌长效微生物肥、昌平日晨
奶制品、门头沟石龙汇利核桃乳和延庆泰利康出口净菜等。农产品加工业不但促进了第一产业的优化和提高,还带动了二、三
产业中相关行业的发展,从产后向产中和产前部门循序推进。延庆县小丰营蔬菜市场周边的配套行业,就有包装、仓储、运输
、餐馆、劳务等行业,2001年收入超过2300万元。同时,每天有十多万公斤的菜叶、菜根成为附近养殖鸵鸟、梅花鹿
、猪、牛、羊、鱼等的饲料。朝阳区莱太花卉市场,借鉴国外模式建立起花卉集散中心。农业创汇企业还培养了一批熟悉国际
市场惯例的外经贸人才,目前已有十多家农业创汇企业获得自营进出口经营权,建立了专门的国际贸易业务机构。据北京有关
部门调查,由于企业积累资金的能力有限,农业创汇企业在生产经营运转的过程中,资金短缺成为突出问题。如某规模养牛场
,从收购、圈养、育肥、屠宰需要4个月的时间,企业满负荷运转,需要流动资金8000万元。因此,70%的企业希望政
府帮助企业建立多种渠道融通资金。另一方面,农产品商品化完全建立在对市场准确的预测和把握上,预测得准,收入可以大
幅提高,预测不准则血本无归。目前大部分企业根据经验或上年市场进行简单的预测,许多企业认为,影响出口的主要因素中
,不了解市场行情的风险最大。60%的企业要求政府提供市场信息服务。
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