福建收缴近万公斤有害食品 有力保障春节食品安全

　　新华网福州1月20日电(记者景延)20日上午，由福建省卫生防疫站、省健康教育所、福州市卫生主管部门等率 领的100多名卫生执法人员，突击查处了位于福州市晋安区远东村十多处加工年糕、笋干、黑木耳、快餐，以及私宰家禽等 系列地下非法生产窝点，当场收缴了近万公斤的有害食品。这一查处活动拉开了福建省保障春节食品卫生安全大行动的序幕。

　　将持续25天的福建省保障春节食品卫生安全大行动活动，以治理“餐桌污染”，建设“食品放心工程”为中心，根 据当地节日消费的特点，对集贸市场、餐饮业、旅游景点、中小型食品生产加工企业和保健食品进行监控，定期组织对饮料、 酒类、糖果、乳制品等食品的监督抽检工作，加强对违法食品生产经营行为的查处力度，促进节日食品市场的健康繁荣。

　　福建省卫生厅副厅长陈文加介绍说，近两年来各级卫生行政部门共出动食品卫生监督员11万人次，开展了对大米市 场、集贸市场、餐饮业的食品污染治理，组织了保健食品、瓶装直接饮用水、面粉、调味品、牛奶、肉与肉制品等食品的专项 整治工作以及节假日食品消费市场的监督执法活动，销毁不合格食品34.9万公斤，执行罚款1.1万户次，罚款805万 元，取缔非法经营活动2499户次。使全省食品卫生监测总体合格率由2001年的88.5％上升为2002年的89. 1％。(完)