第十回--自带酒水谢绝入内 孔府宴酒不名一文

　　注：本文为《新世纪》2003年第1期--“2002年中国社会大盘点”专辑之一，全文共五十回。撰稿/王安

　　说话出圈了，办事越位了，就难免让旁人起疑这人喝高了。

　　中国旅游饭店行业协会的领导不知是不是喝高了，在《行业规范》里竟写上了这么一 条：“饭店可以谢绝客人自带酒水和食品进入餐厅、酒吧、舞厅等享用，但应当将谢绝的告示置于有关场所的显著位置。”

　　在现实中，店家谢绝客人自带酒水的事并不鲜见。如此图谋垄断的行为还有许多，比如，地方政府命令辖区限用当地啤酒，煤气公司兀自强荐灶具，建筑商顺水推舟扶起自家的物业公司——这些反市场的行为就都是见怪不怪的。

　　最新的一个例子是大连殡仪馆，他们阻挠外购花圈进馆。在馆外，最高档次的花圈卖七八十元，馆内则卖到二三百元。大连殡仪馆的领导没喝高，他们不是死抗外购花圈，而是软软地规定早晨7：30之前不许外购花圈进馆，如此一来就大大耽误了客人的丧事。

　　其实，店家拒绝外带酒水无须组织出面，亦可如此软处理：店家自会计算拒绝外带酒水的利弊，自会计算得失盈亏点，让市场竞争去左右店家的选择。而行业协会一出面，大包大揽，白纸黑字，遭人攻击，没有回旋余地。

　　果然有人拍案而起，称《行业规范》违反《消费者权益保护法》，《消法》第九条规定：“消费者有权自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品，接受或者不接受任何一项任务。”喝高了的都是想往兜里搂钱，但往外散钱也可能是喝高了。

　　4月15日国航客机在韩国釜山失事，众多保险公司立即借机宣传，在公众中树立自己散财童子的形象。其中有一家公司总裁通过媒体表示：不管遇难者是否为本公司客户，公司将提供给遇难者家属保险赔付以外的慰问金。肯定这慰问金不是总裁自掏腰包，或许这钱是董事会和管理层集体同意发出的广告费，但客观上却毒化了保险业的经营环境。

　　在中国，商业保险业一直被误解，不论在官员、法官还是公众中，一旦出了事，都认定保险公司要出钱，多出钱——而不管是否缴了钱保了险，是否履行了商业契约。而眼下这位总裁的高姿态，恰恰强化了公众的误解，以后，出了事，保险公司不给慰问金了，大家反要怪罪下来。

　　作好人难，正是此谓。

　　其实，很多情形里，官员不必说话，老板们也不必说话，说多了也没人听。要相信群众是聪明的。

　　2001年底中国WTO了，汽车老板急哧白脸地站出来喊，汽车近期不会降价。这时候官们很聪明，不说话。老百姓也聪明，不掏钱。才几天，2002年初轿车们一个个像是被狼追急的兔子，撒丫子往下跳。谁的话这么管用？

　　还没跳够。这话不用官员说，也不用经济学家说。数字就是真理。说什么上海帕萨特1.8T要30.4万人民币，而国际上同类车型Pasat1.8T只卖2.28万美元？凭什么广州本田雅阁2.0Exi要27.8万人民币，而2002Accord Ex Coupe只卖1.9351万美元？

　　企业怎么做自有它的道理，用不着官员费心。

　　倒掉个老字号也没什么。因陈馅月饼而名噪一时的南京冠生园食品有限公司2月正式向法院申请破产。南京冠生园是一家有70多年历史的老字号企业，以经营月饼为主。1993年，与外商进行了合资重组，一度经营红火，年月饼销量达到了1000万公斤。2001年9月，南京冠生园用陈馅制作月饼的丑闻被曝光后，生产经营顿时陷入困境。原冠生园的一些老职工呼吁主管部门拿出措施来，救救这个民族品牌。

　　孩子摔倒了，还是想到了爹妈，虽然孩子已经成人了，已经嫁了。

　　山东孔府宴酒厂是自己打倒了自己。1994年底在中央电视台举办的首届广告招标大会上，孔府宴酒厂斥资3.2亿元夺得央视广告“标王”，次年实现销售收入9.18亿元，利税3.8亿元，孔府宴品牌大震。随后，孔府宴酒厂的各项经济指标开始大幅下滑，资产负债超过2亿元。山东联大集团没花一分钱就成为这家风光一时的企业的新主人，耗费巨资打造的品牌竟不名一文。

　　泡沫是维持不久的，接下来破灭的是谁？且听下回分解。

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