国家将重点发展三大农产品加工领域

　　国家今后将通过一系列政策措施,大力发展粮、棉、油料等重要农产品精深加工,积极发展"菜篮子"产品加工以及 巩固发展糖、茶、丝、麻、皮革等传统加工。

　　国务院办公厅日前印发《关于促进农产品加工业发展的意见》,提出用5至10年时间形成与优势农产品产业带相适 应的加工布局,建成一批农产品加工骨干企业和示范基地；建立农产品加工业的技术创新体系,健全重要农产品加工制品质量 安全标准；使农产品加工业增 加值占国内生产总值、工业增加值的比重有较大提高。

　　这份意见对三类重点发展的加工领域有具体规定:

　　粮食加工以小麦、玉米、薯类、大豆、稻米深加工为主,配套发展粮食烘干等产后处理能力。发展各类专用粮油产品 和营养、经济、方便食品加工。

　　肉类重点发展猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等产品深加工；奶业要优先提供优质、营养的学生饮用奶；水产品发展优 质鱼、虾、贝类、海珍品等水产品精深加工；积极发展有机蔬菜产品和绿色蔬菜产品加工,搞好蔬菜的清洗、分级、整理、包 装,推广净菜上市,发展脱水蔬菜、冷冻菜、保鲜菜等；注重发展干鲜果品保鲜、储藏及精深加工。

　　鼓励发展精制糖,发展名优茶、有机茶和保健茶；发展丝和麻加工系列制品；积极开发牛、羊等皮毛(绒)深加工制 品；合理利用和开发食用菌等农业野生资源,发展特色农产品加工。