每逢冬季,浙江地区的旅游便步入“寒冬”。如何打破浙江旅游的“冬眠”状态,走出一条新路,成为我省旅游界共同关心的的问题。近日,浙江省旅游局会同杭州、萧山等20多个地、市、县旅游局领导、旅游专家及杭州氡温泉度假村等知名景点、旅行社的负责人,齐聚杭州乐园,就这一问题进行了深入探讨。
一、困惑:常规产品遭冷遇
近段时间,记者每次翻开报纸有关旅游的广告,几乎都是南线、北线、出境游的旅游线路,而浙江省内的线路寥寥无几,这与前三个季节省内短线游的火热场面形成了鲜明的对比。引用杭州大厦旅行社市场部经理沈向科的话说,这表明冬季旅游的“寒冰”已经悄然而至了,省内大多数景区因没有好的产品,难免遭到各家旅行社的冷遇。
虽然浙江拥有丰富的旅游资源,但旅游景区、旅行社也难以避免冬季的严寒。浙江省旅游科学研究所策划中心副主任陈明钊说,冬季旅游淡季是一个普遍现象,尤其是在华东地区尤为明显,杭州也不例外。长期以来,杭州旅游从11月开始就进入漫长的淡季,直至次年2月底。其他地、市、县的旅游淡季会进入更早。在这几个月的时间里,旅游饭店出租率低,旅游汽车闲置,旅游景点人流较少。旅游淡季不仅直接造成旅游收入的减少,而且形成了较大的资源浪费。这种状况至今也没有得到很好地解决,一直困扰着各个景区和旅行社。其原因就在于景区缺乏针对冬季旅游的创新产品,仍然保持原有的常规旅游产品。
二、尝试:美食养生之旅初露光芒
冬季旅游这块“坚冰”真的难以打破吗?今冬,杭州氡温泉度假村与杭州乐园强强联合,进行资源优化组合,形成互补,并率先推出“美食养生之旅”、“孝心之旅”、“企业奖励之旅”、“非常男女派对”等主题鲜明的旅游产品,一举成为今年冬季旅游的新亮点。这引起了与会旅游专家和领导的关注,也成为此次探讨的热点话题。
11月,“美食养生之旅”正式推向市场,它容纳了氡温泉度假村王子餐厅的“钱塘江鲜鱼节”、杭州唯一的“养生之泉”氡温泉、荷兰风情等,涵盖了吃钱塘江野生活鱼,洗氡温泉浴,游杭州乐园,住氡温泉度假村,具备吃、住、游一站式服务的特点。而且在价格上、目标市场上进行了准确的定位,推出家庭套餐和团队套餐,使游客有多种选择方式。整个产品不论从理念上、内容上、价格上、形式上都呈现出无微不致的人文关怀,真正围绕着以人为本的市场核心做文章。
杭州乐园总经理邱晓军就冬季旅游的市场运作介绍说,冬季向来是旅游景区的淡季,此时一般景区都已刀枪入库,只等待来年的黄金时机。但冬季恰恰又是酒店、餐饮的旺季,因为年终会议团队多,婚庆多,儿女归来探亲的多。基于二者市场互补性强的特点,杭州氡温泉度假村才与杭州乐园走在一起。“形”合了并不一定就能产生效益,关键在于它们的“神”有没有亮点,能不能引爆二者的市场。考虑到冬令进补是中国人传统的养生之道,加上杭州人特别注重休闲养生,于是“美食养生”便成了应对冬季旅游的引爆点,而且也吻合氡温泉度假村与杭州乐园的整体休闲风格。
在“美食养生之旅”的基础上,杭州氡温泉度假村又延伸出“孝心之旅”、“企业奖励之旅”等特色旅游产品。这些产品一上市,便受到杭州、上海、绍兴、诸暨、宁波、温州等地区众多旅行社的青睐。目前,氡温泉度假村住宿率最高时达105%,平均住宿率达到75%。杭州乐园的客流量因氡温泉度假村的带动,11月份游客量达万人,比去同其增长%。
二、出路:创新是唯一的选择
如何在冬季闯出一片新天地,走出淡季的阴影,是各个景区、旅行社亟待解决的问题。“冬季旅游市场虽然淡,这只是相对的,其实仍有许多潜力值得挖掘,关键是有没有创新的产品。”浙江省旅游局市场处处长何思源说,年终的会议市场、婚庆市场、父母与子女间的亲情市场、春节市场、冬令营、同学会等,都有很大的文章可做。对于如何走出淡季的习惯定式,主动争取市场问题,何处长认为,可以从产品创新、价格差异、服务质量、宣传促销等方面下功夫,以特殊的景观创造新卖点,重点推出新的冬季旅游景点;深入挖掘景区景点文化内涵,以富有地方特色的文化娱乐活动丰富旅游产品内容,使常规线路焕发生机;推行反季节销售,利用淡季景点、饭店、交通、餐饮等价格下调,有精力和时间提供完善服务的时机,组织和构成新的线路及其价格产品体系,以低廉的价格、超值的服务吸引市场;策划并运作好宣传促销,分主题、分产品、分项目立体炒作。
何处长说,杭州氡温泉度假村与杭州乐园推出的“美食养生之旅”,在今年冬季开了一个好头,但这只是一个点,浙江省内的旅游景区需要更多的这种点,把它们连成线,最后成片,那时才会有更多的景区破冰而出,浙江冬季旅游淡季不淡,淡季转旺的目标才有希望。
杭州大厦旅行社市场部经理沈向科说,从今年冬季旅游产品看,除了“美食养生之旅”、“孝心之旅”、“企业奖励之旅”、“非常男女派对”等少数产品有特色外,本省其它的仍是以常规产品为主,缺少卖点,在冬季很难吸引游客。从前面的特色线路推广来看,市场已开始启动,不到两个星期,就已组织200多人参加“美食养生之旅”,并且市场反映效果也不错。这就证明浙江省的冬季旅游要走出淡季,唯一的选择就是创新,创造出更多的特色旅游产品。(刘水清)
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