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2002-11-294:42:28□本报记者史晓芳
11月，美国农业部曾宣布隔离了100万斗的大豆，因为这批食用的大豆已经被发现让含有药物化学品
的转基因玉米所污染。有关人士强调，中国作为美国大豆及其它农作物出口的主要市场，对于该事件的发展及吸取相关经验则
显得尤其重要，因为以美国大豆为原料的食品更是遍布整个市场。据介绍，在美国“药用作物”(pharmaceutic
alcrops)并不
能批准作为人类或动物的食用品。药用作物如果污染了人类的食物链，会导致不同健康状况的人“冤枉
”地吃下不适合的药物，产生的后果也相当严重。药用作物是指通过现代生物技术，令到农作物在生长的过程中，体内基因可
以表达有药用作用的蛋白质或酶。在过去10年，美国的生物技术公司进行了超过300次的药用作物的田间试验。有关媒体
曾报道说，生产该“药用玉米”的美国公司ProdiGene，已经是三个月来第二次被发现其产品污染了食用农作物。P
rodiGene公司现拥有24个药用作物的田间试验地。11月12日发现被污染的大豆产自内布拉斯加。其实Prod
iGene自去年开始就在这里招募农民种植药用玉米，一些没有发芽的药用玉米种子遗留在土壤里，当农民在下一个农耕季
节转种食用大豆时，遗留在田里的玉米种子与大豆就会一并成长及被收割。这批被污染了的大豆被送到谷仓时又与更多的食用
大豆混合在一起，致使受到污染的大豆共有100万斗，总值270万美元。事件发生后，华盛顿邮报又揭露在今年9月，P
rodiGene在爱荷华的药用玉米怀疑通过花粉传播污染了附近的玉米，155亩的玉米因此被美国农业部销毁。国际环
保组织“绿色和平”项目主任施鹏翔表示：“在过去几年，包括‘绿色和平’在内的环保团体及部分科学家一直警告，药用作
物如果作环境释放，将有可能引起严重的后果。药用作物可以通过多种途径，污染人类的食物链，包括混入传统的种子中、通
过花粉传播而污染传统作物、在运输及仓储的过程中与食用农作物混合在一起等等。污染途径如此之多，要保证药用作物不会
污染食物链，几乎是不可能。”美国农业部及ProdiGene至今仍不愿透露出事的药用玉米究竟含有什么化学物质及医
疗作用，亦不肯透露发生污染的确实地点，只是一再保证污染了的大豆没有流入食物链中。施鹏翔批评指出：“美国农业部以
往先是否认药用作物有污染食用作物的可能性，而现在一而再地发生污染事件，他们就推说污染不会累及我们的食物。两年前
在美国的一种名为‘星联玉米’的基因改造玉米，由于可能引起致敏反应，所以只是被批准作为动物饲料，但最后竟然在全球
300多种的玉米产品中发现有‘星联玉米’的成分。我们是否要等到早餐的玉米片、豆浆也被污染了才采取行动？”“绿色
和平”表示，应停止药用作物的环境释放。他们呼吁并建议，在美国仍然批准药用作物作环境释放的时候，中国应该对进口的
美国大豆及玉米作严格的检验措施，以保证药用作物不会污染我们的食物链。(29H2)
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