航机生活力图给大家留下好印象，现在各大航空公司还在拿硬件加大砝码。机上收折桌面上的航空餐具，在商家眼里已成了能生金生银的宝贝

　　无论空中什么样的气流在兴风作浪，航机生活都力图给大家留下好印象。除去空姐不厌其烦的微笑和各类服务以外，现在各大航空公司还在拿硬件加大砝码，他们拼机型，拼设施，航空餐具也不例外地加入这个大比拼的行列。十年前国内各航空公司的餐具大多还停留 在使用一次性塑料餐盒的阶段，除功能外，它不具备什么审美价值。当然,其背景是那时的人大多还在拼命奔小康，他们坐在飞机上，自觉几分荣光，即使不是特纯情地看舱外日月大地，也会自作正统端庄态，人们还没积累出挑剔的经验，再说啊，那时的物质远没有现在繁荣，因为眼界及别的原因，少了许多苛求和奢望。现代的人可没有那么好将就，拿钱就得享受的消费者意识日夜升温。航空公司也就投其所好，陪你玩。据说英国一家航空公司为了带给乘客新鲜感，不惜把各不相同色彩的餐具发放给不同乘客，用餐时，众人热情高涨，机舱气氛热烈，人们在左顾右盼中找到交流的借口，现场极具戏剧效果。把个填饱肚皮的事儿，弄得跟游戏似的，还逗得众人开心，实在是服务意识的殷情回报。谁叫我们的生活那么枯燥呢。热爱收藏的薄贯休先生三年前把航空餐具也纳入了他收藏的范围，居然已经有了42个国家航空公司的餐具品种，他甚至专门花了一天时间，坐下来，十分文艺地把所有航空餐具里茶碗的把手描画了一遍，发现国产餐具茶碗把手千篇一律都是耳朵形，而国外的则有几十种形状。后来，这幅图还被唐山的一位聪明商家拿去充做资料。本来，机上的收折桌面，不过方寸之地，在商家眼里，却是寸土必争的风水宝地。单是航空餐具里的盘子，薄贯休先生收集的就有多种，除了典型的方形圆形外，还有五角形、八角形、花生米形、贝壳形等，无怪乎薄先生发现它们时，即使上面残存着些异味，他仍会不忍心错过。洗罢，收藏入室，一样的宠爱有加。国内的现实始终离国际水准有些差距，但中国实属发展速度惊人的国家，这些差距自有识时务者大力推动，国外的许多商家也是瞄准了中国的市场，这个黄金时期，是拿点优势出来就很容易占领市场先机的时候，前提是了解中国的国情，当然，不排除外来和尚好念经的特权了。DE STER(德斯特)公司算是其中一家了。这家成立于1930年的机供品设计公司，总部设在比利时，2001年进入中国，目前正为全球350多家航空公司提供机供品。我们所熟悉的法航、英航、瑞航、美联航、加航、以及香港国泰港龙航等都是它的用户，拥有包括头等舱、公务舱及经济舱大约上万个产品。一大堆“唬人”的数字让这家公司底气十足，他们每年会根据国际上香奈儿等大的时尚品牌的流行趋势，来确定其流行色调，与地面上的流行呼应和谐，然后把它推荐给客户。商家提供不同款式，与各大航空公司共同打造其形象，以达到塑立品牌的目的，已成了国内航空公司餐具发展的一大趋势。航空公司作为决策者，对其品位的最后确定造就了现在人们看得到的现实。如今坐上飞机的人也开始对他们的餐具挑挑拣拣了。在国内航空界属于发展奇迹的海南航空公司，也许是最早意识到这一点的航空公司之一。他们意识到国内航空餐具的落后，与DE STER公司合作，在亚太地区首家选用款式新颖的个性化设计的餐具，并于今年初就开始在普通舱里推出。它造型奇异，并在色彩上大做文章，采用的明黄和宝石蓝，均有其代表意义：明黄象征给予乘客帝王之尊式的款待，宝石蓝是海洋和天空的颜色，它与舱外无边的宇宙相连，体现一种辽阔的境界，并运用半透明的材料制成，整套餐具呈上来，十分夺人眼目，体现了今年航空餐具的时尚潮流。也有以不变应万变的航空公司，香港国泰公司算是其中之一。它选用了中国红的传统颜色做自己的专色，注册后成为独家享用的色彩。因它的航线大多来往于东西方，东方色彩带来的异国情调，让老外好奇，令东方人怀旧思乡，一举两得。它所有的器皿在杯口都有一个小缺口，像磕着的牙印，其幽默感会不会让心情不好的人变得好一点，未考。设计师在透气及出新的考虑是另一种说法，但这份用心乘客会感到的，据说用过的人都印象深刻，反馈不错。英航的餐具色彩也是独家享用的。为了不让空中生活沉闷，它选用的杯子除了红色绿色，还有橘色，铺展开来，像个水果摊。托盘是可折叠的双层，可以在一定范围之内展开推动上面一层的活动。想来这种形式的用餐比较会带动空中生活的气氛，在这么个不大点的地方玩出这样多的花样来，实在应该拿来抒情一番。香港的港龙航空公司为了保持其完整的形象特色，把公司LOGO也印在了上面，但做了些实用的修改，令其更加简洁化。所有器皿都十分圆润，色彩是传统的青花颜色，往深处想的人，会把东方文化结合起来感同身受地述说一番，把中庸圆滑八卦太极往里套也成立。不过，对乘客来说，它最大的功能，是在用餐之余，娱乐了一下感官，没那么多的文化积淀在里边，说多了，便成了文人自言自语的文字游戏，好不矫情。这些都是些普通舱里的家什，未来两年内头等舱里的餐具，主要趋势是大量运用玻璃、金属和传统瓷器三种不同质地器皿相搭配，在色彩上会更大胆。突破以前的单一色调，走多样化的鲜艳路线，透明和半透明器皿将会用得越来越多。这个潮流也会波及到公务舱和经济舱。总之，半空中的餐具越来越丰富细腻起来，以至于有次坐在海航的飞机上，先玩了抽奖的游戏，又做了空中放松操，海航的餐具及食品刚上来，旁边的乘客终于忍不住了，发出很深的感慨：“这世道，把人宠坏了。”文/深蓝部分图片由DeSter·ACS提供(其产品为专利设计)