|
去年以来，我国不少地区的连锁超市为了迎接西方连锁超市的挑战，纷纷抢占城市各处的“黄金地段”，而洋超市则
不惜血本抢占黄金铺面，强调规模和品牌效应，不同的营销战略正在西部地区展开越来越激烈的较量。
“数量造不出规模经济”
加入WTO之后，我国超市业界普遍面临着跨国公司的挑战，诺玛特全球采购战略、信息化的配送系统、高效率的商
品管理体系、大流量的电子数据系统、天天平价的营销战略，在业界是可圈可点的经典案例。如今，西部本土超市正在通过传
统的网点设置来应对洋超市的挑战。不久前，西南商业物流的重点城市广西南宁迎来了第一家“洋超市”——美国超市航母诺
玛特购物中心，购物中心位于南宁市著名的朝阳路南方大厦，经营面积达1万多平方米，经销商品1.8万多种。包括南宁利
客隆、柳州佳用公司在内的多家连锁超市，已经感受到来自洋超市的强大压力。
记者在采访中发现，为了应对来自洋超市的压力，南宁的超市行业从去年年末以来就开始积极应对。著名的利客隆超
市就在南宁民生路与七星客路交界地、东葛路延长线等不少“旺地”抢先开张小型超市。
熟悉国内超市行业运作方式的经济学博士李闰华认为，通过遍布城区的小型超市形成超市网点，最大限度地吸引消费
者就近购物，是国内超市行业应对国外超市的重要手段。
然而，普斯马特中国企业昆明地区市场部经理李文波却认为，即使是如今诺玛特“大卖场”式的营销方式，也不是通
过简单的网点扩张来实现的。
李闰华认为，诺玛特的言下之意是：“数量实现不了规模经济，‘跑马圈地’固然是超市经营的一种方式，但追求利
润才是实现行业良性循环的最好方式。”李闰华指出，诺玛特所有的成功都是建立在利用信息技术整合优势资源、信息技术战
略与零售业整合的基础之上。除了诺玛特之外，另一商业航母沃尔玛也在积极开拓西部地区的超市。据了解，1996年进军
深圳的沃尔玛目前在我国内地开设了7家连锁分店。目前，沃尔玛在中国的采购额以每年20％的速度递增，中国已经成为沃
尔玛全球最大的供应国之一。2001年，沃尔玛采购中国产品总额已超过100亿美元，其中95％以上来自深圳，其销售
额以每年200亿美元的速度增长。
业内人士指出：“采购、运输和销售是连锁超市经营的最重要环节，目前国内连锁超市商家过分注重销售市场的开拓
，而缺少对采购和运输环节的管理，诺玛特以自己的实践证明了单纯的数量造不出规模经济。”
信息技术必须以人为本
高峰时期人满为患，低潮时期门可罗雀，这种现象是国内不少超市面对的尴尬局面。
在诺玛特购物中心的经营过程中，记者看到，大量的商品完全通过条形码和电脑进行运算，即使是最繁忙的时候，也
没有出现排起长龙购物的现象。这与国内一些著名的连锁超市的经营状况形成鲜明对比。
相比之下，记者在南宁市民族大道上一家著名的超市购买商品时，每到高峰期都会遭遇“收银瓶颈”。大批顾客站在
收银台前等候，一些顾客的等候时间甚至超过了半小时。
专门从事商品销售信息管理的专家邱允生说：“不能简单地认为是购物高峰造成这种现象，而应该认为是信息技术没
有恰到好处地与商品营销结合起来。”
邱允生认为，国内超市与国外超市的差距就在于：前者往往虚有其表，后者却把问题考虑得细致周全。
“南宁的各大超市我都去过，诺玛特营业员似乎对所有商品的位置都十分清楚，我们购物也就少了很多麻烦。”广西
统战部的公务员宾建光说。记者在现场看到，这里所有的商品摆放得整齐有序，销售人员对商品在商场的位置也了如指掌，这
大大节省了顾客的购物时间。也就从另一个角度疏通了客流。
让承诺成为诚信的先锋
在洋超市“全球采购”的背景下，西部本土超市越来越强调商品和商场的信誉，不少本土化的超市纷纷通过“承诺”
的方式，力求深化企业的品牌形象。
就在“诺玛特”超市入驻广西前夕，广西南宁、柳州和桂林的一些大型本土连锁超市就向社会承诺打造“零风险购物
”连锁超市。在柳州经营了10年之久的连锁佳用公司的员工在天天见购物中心举行宣誓，承诺任何商品无需理由，均能在1
5天内凭借发票到商场退换。
由于这一规定甚至把《消费者权益保护法》内规定的使用后不能退换的食品、内衣裤等均列为可退换的商品，给西部
不少连锁超市以巨大的冲击。一些业内人士甚至认为，佳用的这种做法“坏了规矩”。
然而，更多的人士则认为这是企业应对外来挑战的积极举措。专门研究连锁超市营销战略的专家兰军说：“当‘洋超
市’的‘狼’真正走到家门口的时候，信誉就成为企业生死存亡的关键。”她同时认为，西部本土超市在发展初期普遍存在过
商品质量不高、经营水平欠佳等问题，现在不少超市既是在“补课”，同时也在实践中走“跨越式发展”的道路。(何丰伦)
| 
