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 宁夏香山酒业(集团)有限公司是1996年11月在原宁夏中卫酒厂的基础上改制重组成立的民营企业，公司实施科技兴企、质量立业战略，经过四年的发展，现已形成集白酒、葡萄酒、枸杞系列制品，饮料、面粉为一体的集团化经营格局。集团公司下辖宁夏香山酒业有限公司、宁夏中卫县酒厂、宁夏香山葡萄酿酒有限公司、宁夏香山面粉有限公司、宁夏香山中宁枸杞制品有限公司。公司现有职工800多人,工程技术人员200人，资产由原来的42万元增加到现在的8000多万元，年销售1--2亿元。
公司确立"高起点、高品位、高质量"的产品发展目标，积极寻求名酒厂家及科研院所的技术合作与指导，提高了整体技术水平。公司引进国内先进的质量控制设备──气相色谱仪、数字处理机及酒类净化设备，选用响誉世界的瑞士"布勒机组"全电脑控制面粉生产线，提高了产品生产工艺。并实施全面质量管理、严格质量奖罚，99年7月通过ISO9002国际标准质量体系认证，质量控制手段达到国内同行业先进水平。
四年来，公司全面实施质量立业战略，不断拓展生产经营渠道，调整产品结构，健全营销管理体系。以科技为导向，潜心研制开发高附加值、适销对路产品，利用"人工老窖"传统新工艺，开发出具有"五粮液"风格的"香山"系列白酒，受到社会及消费者的赞誉和青睐。选用优质、无污染小麦生产的"香山雪"面粉，经国家绿色食品发展中心检测，获准使用"绿色食品"标志。来自世界最佳生态区的酿酒葡萄与天津王朝技术合作的结晶──香山干红，为中国葡萄酿酒业增添一道亮丽的风景；出自中国枸杞之乡的香山枸杞干红、饮料及枸杞制品，为地方特色产品提供了广阔的发展空间，以及甘甜爽口的香山纯净水等五大类三十多个品种的"香山"系列产品，连续四年被自治区技术监督局、食品工业协会、消费者协会推荐为"质量信得过产品"，九七年十月被第三届中国农业博览会认定为"名牌产品"，被宁夏回族自治区评为"名牌产品"、"著名商标"，九九年又被中国食品工业协会评为"国家质量达标食品""全国食品行业质量效益型先进企业"。
公司按照现代企业管理的要求，通过练内功、强素质、抓管理，实现了发展的既定目标。三年创业，香山集团以超常规的态势飞跃发展，各项经济指标迅猛增长，产值、收入、利税名列自治区同行业之首。累计实现税金1898万元，成为自治区非公有制企业利税大户，被自治区人民政府授予全区非公有制经济先进单位称号，并被确定为自治区二十一家重点扶持优势骨干企业。
香山酒业(集团)有限公司将以西部大开发为契机、借助枸杞生物高科技、高附加值项目，运用现代企业制度组建股份公司、赴国内创业板上市。以"振兴地方经济、服务社会"为宗旨，充分发挥"香山"品牌优势，按照"一业为主、多业并举"的发展思路，发扬"负重拼搏，追求卓越"的企业精神，以弘扬民族酒业为已任，将不懈的努力。
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