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本网重庆讯尽管重庆市在出口创汇农业方面与发达地区相比仍有一定的差距，但近年来，面对我国加入WTO的挑战
，重庆市利用高科技和高投入两大杠杆有力推动了创汇型农业的发展。
武隆县仙女天然色素有限公司投入2100万元建成年产100吨色素生产线，于今年五月投产试运营，已经生产出
天然色素200多公斤。生产天然红色素的主要原料--胭脂萝卜是适合
当地自然条件的特色农产品，武隆县大力发展与之配
套的胭脂萝卜生产基地，2001年已建成5000亩，今年将再建2、5万亩，可生产胭脂萝卜5万吨，以此为原料可生产
天然红色素30吨以上，预计产值1800万元，出口创汇200万美元。今年8月，武隆仙女天然色素有限公司将扩建二期
工程，达到年产500吨红色素的规模，产值3亿元以上，产品80%供出口。巴南区是重庆农业产业化经营的又一重要地区
，魔芋生产有一定特色。去年年底，巴南魔芋产业基地、西南农业大学魔芋研究中心与日本NACL株式会社达成合作意向，
由日方向基地提供2个日本魔芋品种，在巴南开展有机栽培和魔芋良种原种繁育实验。今年7月1日，日本魔芋界31家知名
企业的负责人赴重庆考察了巴南魔芋产业基地，对魔芋基地自主研制成功的有机魔芋栽培以及深加工技术深表赞赏。该项目一
旦成功，成批量的优质魔芋将直接销往日本。(王晓雄任守庆)
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