本报讯记者江帆报道出奇制胜，一向是肯德基的撒手锏。肯德基新近推出吃法与中国的传统食品“春卷”相似的“墨 西哥鸡肉卷”后，经过近一年的调查和研究，却找不到一家能够投入专门的流水线设备来大规模生产这种特别面饼的国内供应 商。为了保证肯德基在中国近700家餐厅的日常的供应，只好特别从美国进口这种面饼。

　　如何跟踪这些洋快餐，抓住家门口的赚钱机会，也许是国内企业应该好好思考的问题 。

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