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未来百姓的餐桌上会出现越来越多的航天育种的产物————暂且叫它“太空食品”吧，有人会问，太空食品会不会
像转基因食品一样，存在着安全性疑问？
对此，我国农业专家反复强调，太空食品的安全性不容置疑，请放心享用。
他们论证说，航天育种是让种子在太空微重力、高真空、宇宙射线辐射等条件下诱使
种子发生变异，这种变异和自然
界植物的自然变异一样，只是时间和频率有所改变。
专家认为，航天育种使农作物种子产生了基因突变，但这种突变只是一类基因产生与原来不同的等位基因，如高秆变
矮秆，早熟与晚熟。产生的染色体突变本质上与杂交水稻育种产生的遗传、分离和重组一样，不存在安全性影响。
太空中宇宙射线的辐射大大增强，这也是发生变异的重要条件。辐射育种在上世纪中叶就是被广泛采用的培育良种的
方法，曾有50多个国家先后培育出1000多个农作物新品种并得到运用，辐射育种所用的辐射剂量只是国际食品安全辐射
量的几十分之一，而航天育种在太空中的辐射剂量还不到辐射育种的百分之一。
航天育种与转基因食品不同，转基因作物是用外源基因导入植物体内而培育出的新的品种，如转基因大豆是用非大豆
生物甚至动物、微生物的基因导入而产生变异，而航天育种是让作物种子自身发生变异产生的。我国颁布的有关转基因安全管
理规定中特别排除了对自身通过突变产生的新物种的管理，也说明太空食品是非常安全的，担心其安全性是没有科学依据的。
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