文/龚伟同

　　21年前，百事可乐公司首席执行官安迪·皮尔森曾被《财富》杂志评为全美十大强硬老板之一，但到了百胜公司后，古稀之年的皮尔森却发生了一百八十度的转变

　　9月18日，JP摩根公司将百胜全球餐饮集团(Tricon Global Restaurants Inc )的股票 等级提高到“长期买进”。以摩根这样的知名券商，当然不会无端看好百胜。在5月19日结束的2000会计年度，百胜的国际销售收入上升了8%。今年第二季度，百胜的净利润已上升到1.16亿美元。摩根公司预测，2001会计年度，百胜营业利润将由上一会计年度的每股2.27美元增至每股3.06美元，2002年则会更上一层楼，达到每股3.38美元。

　　百胜公司成立于1997年10月，旗下包括肯德基、必胜客和塔科贝尔(Taco Bell墨西哥食品)。已跻身全球最大餐饮连锁集团的百胜当年却是百事可乐的“弃儿”。短短几年功夫就获得如此的业绩，这与百胜在美国较为独特的公司文化不无关系，而它的首任CEO——刚于年初退位、目前仍任百胜董事的安迪·皮尔森(Andy Pearson)更是功不可没。

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