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6月12日，国际环保组织绿色和平对外公布，在广州市万佳、百佳和家乐福三家连锁超市所销售的蔬菜和水果中，超过八成半有农药残留，两成半含非法农药残留，农药残留超标率14%。在万佳抽取的一种砂糖桔中更是检出8种残留农药，包括3种国家禁用的农药，当中一种剧毒农药甲基对硫磷的残留量竟超过国家标准40倍！
情况无疑是严重的，形势无疑是严峻的。面对来自民间的检测结果，官方提出郑重
质疑──6月13日，广州市食安办公布了农业部今年对广州市蔬菜农药残留监测的最新结果：今年广州市蔬菜农药残留综合平均超标率仅为11%，而广州市生产基地农药残留监测结果为零。此结果与绿色和平的调查结果有出入，相关专家指出，绿色和平采用的标准“过于苛刻”。
民间组织检测公布检测数据，官方也随即亮出自己的检测数据，这是再正常不过的事情，纵然双方数据有点打架，也没有什么不好理解的，因为就是同一个检测者，作第二次检测时得到的数据也可能和第一次的数据不同，何况检测者本来就是不同的。叫人困惑乃至心寒齿冷的是，我们的堂堂官方竟然说：“今年广州市蔬菜农药残留综合平均超标率仅为11%。”就算超标率为11%是真的，是不可质疑的，超标率不是14%，敢问，超标率达到11%，问题还不够严重吗？啥叫仅为11%？
很多人爱吃米饭，如果检测出来11%的粮袋装有毒大米，能说仅有11%的粮袋里有毒大米吗？很多人爱喝酒，如果检测出来11%的酒瓶里装有毒酒，能说仅有11%的酒瓶里有毒酒吗？为什么轮到蔬菜，就可以大言不惭地声称农药残留超标率仅为11%呢？对于那买到了农药残留超标蔬菜的人而言，他们受到的毒害乃是实实在在的，是100%的，并不是什么11%！
长期食用农药残余食品可造成慢性中毒，将影响生殖和神经系统。这说明就是农药残留不超标，也是对人体有不良影响的，更何况存在11%超标的现实！诚然，谁也不至于那么倒霉，每次买菜都碰到那倒霉的11%，但是一日三餐假设买两次菜(限一种)，5天买上一次毒菜，是极有可能的吧？要是每次买两种菜，两三天买上一种毒菜，是极有可能的吧？要是一次买三种以上的菜，则一天就极有可能买到毒菜吧，如此日积月累地买到毒菜，算不算长期食用毒菜？如果这样算账，那么，就人人都是毒菜的受害者！事实也必然是，只要毒菜存在，只要毒菜上市流通，那么你就躲过初一躲不过十五，躲得过早晨躲不过晚上，人们是一定会买到和吃上毒菜，一定会受其损害的！
说蔬菜农药残留平均超标仅11%，其实这暴露了声称者的不负责任心态。换言之，这次的农药超标检测事件，既检测出来了一些有毒的蔬菜，也检测出来了一些官员的心态欠佳。蔬菜直接事关人民群众身体健康，这是何等大事啊，岂能超标率都达到11%了，却还不以为耻、反以为荣？面对民间组织的检测结果，官方拿出自己的检测结果，提供给公众，这是官方检测者的责任所在；但是，官方检测者怎么充当起农药残留超标生产者、经营者的辩护人，不是站在广大蔬菜消费者的立场，维护广大蔬菜消费者的权益，批评那些蔬菜农药残留超标的生产者、经营者，而是竟然说出农药残留超标率“仅为”11%的糊涂话？
[稿源：红网]
[作者：李岳伍]
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