“三鹿事件”让人们关注了一个群体：奶农。

　　农林牧副渔中，畜牧业占的比重并不大，很多时候从事畜牧业的农民同时也种地，这使人们对奶农的关注度也远远低于传统意义上种地的农民，即便是他们因为赔钱杀牛倒奶时，依然没有引起多大的重视。这个在平时很少有人关注的群体，却在“三鹿事件”里，在一片批评声中以一个不太光彩的角色进入了人们的视野。从目前“三鹿事件”的调查结果来看，奶农很无辜，他们像传统农民一样都是缺少话语权的弱势群体。

　　我国奶业生产陷入了怪圈，一方面是巨无霸企业的诞生，导致原奶不足；另一方面，却是大型乳品企业的价格垄断，奶价过低。奶农在这种失衡的环境中，成为被压榨的对象，养奶牛已经不能维持他们的生计。

　　每天一斤牛奶，强壮一个民族。这有一个前提条件，我们要有好的乳制品，要有充足的原奶。只有更多的人乐意加入到奶农的大军中，去精心饲养奶牛，才能保证原奶充足，才能从源头减少奶制品的安全隐患。我们的政府已经意识到了这点，三鹿事件后，省市政府相关补贴政策相继出台，奶农的利益得到了一定的保障。省市主要领导也深入调研奶业生产和奶农的情况，政府已经开始下大力气，改善奶农的生存状况。