肯德基涉红麦当劳的窃喜与阳谋 公关战伴营销战

　　本报记者　杨志辉

　　肯德基和麦当劳这一对贴身冤家，在任何时候都不会放过与对手过招的机会，尤其这种机会是突然从天而降的。

　　涉红风波渐了的肯德基昨日在南京推出新品———泰妃椰奶蛋挞，希望借新品来回暖 市场。而明日，麦当劳中国投资有限公司的副总裁王培心，在一周之内第二次来到南京，他看中的是地铁商铺的十五个站点。而肯德基的高层也已考察完这十五个地铁商铺，相关方案也将在近日呈上，目的只有一个，能拿多少就拿多少。

　　公关战伴着营销战，再到争夺稀缺商业地产资源的竞争，同行业的排它性决定了双方的关系。

　　生意受影响与没受影响

　　在记者采访中，肯德基的所有工作人员都回避了“这几日生意影响有多大”的话题，对于网上相关材料显示的“所受损失超过5000万”的说法不置可否。

　　百盛餐饮集团中国总部的陈厦晶对记者称，客观上讲，这几天是肯定受影响的；但生意从来都是波澜起伏的，一段时间以后，才能看出生意是否最终受到影响。

　　据记者了解，在经过几天的低迷之后，从上周六开始，肯德基的人气开始大幅回升。

　　而肯德基的老冤家麦当劳这几天却是异样风景，新街口店和宁海路店都排着鲜见的长队。麦当劳江苏分公司的相关人士告诉记者，最近一段时间，生意很稳定，跟以前比没什么变化。

　　当面锣与对面鼓

　　事实上，在3月16日至19日，肯德基5种产品涉红之后，一向鲜在平面媒体做广告宣传的麦当劳以整版的方式向读者强调：“敬请放心食用！麦当劳的麦辣鸡腿汉堡与麦辣鸡翅不含苏丹红1号。”

　　次日，标有这些字样的红桃心广告贴满了南京所有的麦当劳店。麦当劳江苏分公司的相关人士称，此做法是对分不清麦当劳和肯德基的消费者做一个提示性的公告，省却了许多不必要的解释，并不像外界宣称的有趁火打劫的意思。

　　在经过两个星期的检查之后，肯德基五种涉红产品全新上市，并且破天荒地在上周双休日对五种新品进行了八折的优惠促销，以低价启动市场。

　　抢地盘与改江山

　　1992年，肯德基第一家店进入南京市场，至今已经发展到30家店；晚三年进入的麦当劳只有20家店。南京市场上的格局是肯德基的市场份额高于麦当劳，但背景也有差异，前者是国内老大，后者是世界老大，也就不难理解后者更为看中相关的商业地产资源，改变现状。

　　据南京地铁商铺招商过程中传来的消息，麦当劳首先表达了想一举进入15个站点的商铺，麦当劳中国投资有限公司副总裁王培心，明日将与地铁商铺的负责人士第二次深入沟通，意向是以标准店和甜品店进入商铺，前者进入地铁商铺，后者则进入零星商铺。

　　而记者得知，肯德基的房产专员也已完成看铺工作，方案近日内送交地铁招商部门，原则只有一个：能拿多少店就拿多少店。

　　记者还获悉，双方在同一地方的选址原则是排它性，在与地铁商铺招商部门的沟通中，这一点是双方都非常强调的：有我没你、有你没我。

　　在世界范围内，七大类快速消费品进入地铁商铺，第一类快餐品牌中只有肯德鸡和麦当劳有资金实力进入，当然回报也是相当可观的。麦当劳拿下这15个店，改写南京市场上的格局并非难事；而如果肯德基拿下了，双方的差距会更大。

　　而从地铁商铺招商部门传来的信息是，零星商铺只会进入一家，而类似于新街口、奥体等超过千平方米的商铺，并不排除两家都进入的可能。市场中更为贴身肉搏的局面依然会在两个国际快餐大鳄间进行。