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微波炉:竞争主题悄然改变


http://finance.sina.com.cn 2005年01月05日 14:13 工人日报企业周刊

    为了抢夺市场,微波炉行业历经价格战、份额战,竞争一度白热化;材料上涨、技术匮乏,一度将这个行业引入旦夕之地。不少业内人士开始思考:微波炉市场的蛋糕到底有多大?行业是否还有利润突破口?

  就在微波炉行业低价扩张已走投无路之时,坚持技术创新的海尔,在微波炉市场开始率先杀出重围,其相继推出“盘不转波转”的转波炉、西餐炉、蒸汽转波炉等新产品为低迷
的微波炉市场注入了一股新鲜活力。行业内随即也开始出现打“价格战”还是拼技术创新的事关行业发展的两大方向之争。

  “技术战”引人关注

  回望2002年之前的微波炉行业,消费者记住更多的就是“格兰仕”,这个行业巨头,运用了最直接的低价扩张方式,有效打击了国际品牌,市场份额一度跃升到60%以上,且带动了国内市场产能直线上升。

  但是,价格拼杀也由此一发不可收拾,企业集体陷入了“囚徒困境”和“蛛网陷阱”而不能自拔。低价策略推动市场的发展,却引起了更大的弊端:因成本控制而导致产品技术的匮乏。随之而来的连锁反应就是,消费者错误地认为“微波炉只是简单的加热工具”。

  就在这个行业有些山穷水尽时,海尔以一款全新产品“转波炉”,为行业注入一线生机。在此前8年的时期里,海尔一直以一个参与者的身份经历着行业的起起落落,最后同其他企业一样面临行业的优化选择。不同的是,海尔对行业发展的状态有自己的判断,面对新世纪更加成熟的消费者,海尔伺机从沉默中蜕变。

  海尔转波炉可谓是对传统微波炉技术的一次历史性颠覆,带动整个行业开始关注技术创新,三个月后,三洋也相继推出采用转波技术的“旋波炉”,此时的日本,各厂商也都在积极试验开发转波炉。而这次动作,无疑实现了中国微波炉技术第一次与世界接轨,在当时浓烈的价格硝烟中扯起一杆“价值战”的大旗,揭开了行业内技术战役的帷幕。

  借转波炉成功之势,海尔马不停蹄继续深入创新,于2004年推出个性化微波炉的代表作———西餐炉。更引人关注的是针对中国烹饪习惯,率先为中国人设计了“蒸汽转波炉”。海尔蒸汽转波炉一鸣惊人,被行业内定义为“全球第4种微波炉”,解决了传统微波炉不能蒸的世界性难题。

  至此,以海尔为首的“技术派”已基本成为行业内的主体流派,沉迷在赠品战、价格战的各企业猛醒一般,纷纷针对“蒸”着手技术升级,格兰仕随即推出“蒸善美”、美的也推出“食神蒸霸”,据传LG也将在明年推出能蒸的微波炉产品。至此,微波炉市场的竞争已从价格战悄然转变为技术战,行业发展出现了蓬勃的生机。

  重新排定座次

  业内专家认为,从2002年至今,短短两年的时间,海尔微波炉实现了蜕变和颠覆,打破稳固的行业格局重新排定座次,这其中有两点不可忽视:一是 “细化消费需求”的营销路线,二是“科技创新”的手段。

  有业内人士指出,“满足消费需求”是一座不尽的宝库,对其挖掘的程度不同,收获便拉开距离。“将消费需求细化”,这是海尔微波炉成功的关键,给每个消费者真正想要的,就会赢得消费者。无论是提高有效容积的转波炉、满足个性需求的西餐炉,还是专为中国式烹饪设计的蒸汽转波炉,丰满产品结构,都是“细化消费需求”的成果。

  面对2005年,微波炉行业发展将呈怎么样的格局呢?对此一些业内专家认为,技术战将是2005年微波炉行业竞争的新热点。随着海尔等企业依靠技术创新所取得的市场地位的稳固,会带动行业实现“技术升温”。但不能排除市场上仍有再次暴发“价格战”的可能。但是如果行业主力企业都有意识地远离“价格战”转向技术战,竞争会转向理性,行业也会逐渐步入一个新的发展境地。






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