[来论]说“三聚氰胺可以喝”的教授，茅台喝多了吧？

　　茅台集团12日在贵阳召开媒体见面会，回应对其产品含塑的质疑。在发布会上，北大教授李可基声称，塑化剂的标准本身就是不科学的。他说：卫生部的511函将所有食品中塑化剂含量用同一个简单的数值来规范，本身就是匆忙应急的，是很粗线条的参考，该标准本身是不科学的，或者科学上是有局限的。李可基还谈到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是无毒的物质，成人继续喝下去不会损害人体(12月12日中国网)。

　　这哥们可真敢说。塑化剂的标准是不科学的，三聚氰胺是能喝的，而且，过去一百多年间，各种各样的有毒有害物质，铅、砷、汞、二噁英等物质几十倍、上百倍在增加，但是人的寿命却增加了一倍，各种有毒有害的物质我们基本上都应付掉了……

　　总之一句话，我们每天摄入的那些有毒有害物质，简直就是金庸小说《侠客行》里“赏善”、“罚恶”二使帮助练内功的药酒，不吃反倒是不知好歹。

　　但我等芸芸众生毕竟不是想练就金刚不坏之身的江湖儿女，我们只希望，买酒的时候给我酒好了，里面不要掺上塑化剂；买奶的时候给我奶行了，不要用水加三聚氰胺来代替。去饭店点一杯啤酒，服务员端上来一杯尿也许一样“可以喝”，但我们，真的不愿意。

　　作为“擅长运动营养咨询”方面的专家，我们相信李教授的话有一定的依据。但作为普通消费者，我们想告诉李教授的是，即使那些东西无害，也不代表商家该卖。而且，另一个尽人皆知的道理是，人类寿命的延长并不是得益于练就了百毒不侵的功夫，而是得益于医疗保健手段的进步。

　　这些道理，堂堂知名学府的教授不会不懂。在茅台遇到塑化剂危机的时候，李教授站出来大说有毒物质无害甚至有好处，不是酒喝多了在说胡话，就是居心不良，让人怀疑背地里有不为人知的利益存在。 □刘昌海