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隆福寺街的商脉为何难继


http://finance.sina.com.cn 2006年05月08日 00:57 中国经济周刊

  ★文/刘国昌

  北京隆福寺街原本是一条颇有特色的商业街,但听说近年来有些落寞了。近日笔者到那儿走了几趟,深感如此。

  从隆福寺的南口进去,一片荒凉的景象映入眼帘:一些铺面房闲着,即使有一两家
在营业,也是门可罗雀。那座由薄一波题词的“隆福大厦”,已改为数码大楼,但大门紧闭,想必是许久没有生意了。往东一路走下去,路南的“白魁老号”、“馄饨侯”还在营业,然而光顾的人很少。在这条街上,除3家电影院外,其他的铺面大都是卖衣服的店家,流行音乐大声播放着,却没有几个顾客登门……这还是双休日,倘若在平常的日子,那冷清的情形就更可想而知了。

  人们都为隆福寺街的落寞感到惋惜,同时也不禁发出疑问:难道这隆福寺街就这么落寞下去?有没有办法让其再重现往日的繁华?

  有人曾说,前些年的一场大火让这隆福寺的商脉难继。这当然是迷信、戏言,不足取。但其真正的原因何在?又如何让其再度兴旺?却是一个需要认真思考的问题。在此,笔者不揣冒昧谈几点看法。

  首先,要有一个很好的经营意识与思路。举凡大都市都有那么几条有特色的商业街,这些商业街历史悠久、布局合理、特色突出,有着很好的人气。平日特别是节日里,人头攒动,车水马龙。有的人是为买东西而来,也有的人则是纯粹来逛逛,领略一下那热闹劲儿。像上海、天津等城市的一些商业街就是这样。为什么呢?其中重要一条,就在于有关部门具有强烈的经营意识和明确的发展思路:比如,在商家配置上,强调品种多样,货色齐全,避免“单打一”;在特色经营上,努力挖掘地方风味,突出文化内涵;在软件服务上,坚持顾客第一,提供热情周到的人性化服务。举凡这些都促使商家的生意兴隆、商业街里热闹非凡。

  而眼下的隆福寺街则恰恰缺少这些。就拿那座隆福大厦来说,盖起了四五层高的大楼,窗口的玻璃很小,外墙近乎封闭式,给人一种拒人千里之外的感觉。里面的经营也缺少特色,致使好多人都不愿意去。再说整条街的商家配置没有一个较好的思路,卖衣服的偏多,其他则较少,没有形成市场的鲜明特色。

  其实这隆福寺街要好好经营的话,还是具有很多有利条件的。隆福大厦是由原来的隆福寺庙会演变而成的市场,一直充满着老北京的风味;在整条街上,原来有各式各样的店家,卖花的、售书的、开照相馆的、经营小百货的、还有各种各样的京味小吃……货色齐全、品种多样。如果将这些恢复起来,同时再考虑引进一些外地有特色的商家,这条街就会热闹起来。现在在隆福寺街的南口、东口已竖有两个大牌楼,挺有气派,上书“隆福寺”三个大字,颇具文化气息。将这些综合加以规划,形成一个明确的发展蓝图,再现往日隆福寺街的繁华,是不难做到的。

  第二、切实改进软件服务。商家的软件服务好坏,直接关系和影响着信誉与生意。服务得好,顾客盈门;反之,顾客则望而却步。笔者那次到隆福寺街的"馄饨侯"用餐,问及有没有关于店家的宣传材料,回答说:“没有。”想到名片上也许有介绍,便问有没有名片,回答说:“没有。”两个冷冰冰的“没有”,让人大失所望。漫步街头,但见几家卖衣服的店前,几个业主在抽烟聊天,女的则倚着门框嗑瓜子……再看一些店家的内部装饰,也是简单得不能再简单了。如此情景,又让人兴味索然。

  店家的装饰、服务员的态度,是做生意的重要环节。古往今来,举凡商家大都在这方面要下很大功夫。不少店家依据自己的经营特色,再辅以

传统文化的底蕴,想方设法把店装饰得有滋有味,让顾客一进来就愿意多转一会儿。再就待客而言,也是很讲究的。如何招呼顾客、怎样介绍商品等,都有一套规矩。现在一些现代化的大商场,在这方面做得很不错。进门有笑脸、询问有应答、离开有挽留,这些都让顾客感到春风拂面。从生意经来讲,这是发财之路、兴隆之道,不可或缺。相形之下,眼下隆福寺街的一些商家,应该在这方面补一补课了。

  要使隆福寺街不再落寞,要使它再现往日的繁华,还需其它一些因素。但上述两点,是必要、重要的因素。笔者诚恳期望,有关部门将这一课题提到日程上来,不妨邀请一些专家,乃至顾客“沙龙”一番。经过论证,明确一个发展方向,形成一个可行的思路,拿出具体有效的措施,让隆福寺街的商脉得以继续、以致再度繁华。诚如此,则百姓喜之,社会幸之。

  (作者系

人民日报海外版编委、教科文部主任)


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