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绮色佳 广告上那撒满苦巧克力粉，细腻丰盈，因此勾起我强烈欲望的巧克力蛋糕踪影全无，这还罢了，寥寥不到10种手工巧克力，看了才让人眼前发黑。王尔德说，“浅薄之辈才不以貌取人”，其实食物也一样。
满台巧克力和巧克力制品，结果最可圈可点的是用于巧克力火锅的焦糖脆饼和一种栗子奶油甜点——都和巧克力没多大关系。这样也敢推出巧克力自助下午茶？真佩服东方君悦
茶源的胆色。
115元加15%服务费。之前我的小算盘是这么打的，好一点的比利时手工巧克力100元8粒，且不论其他巧克力火锅蛋糕，有此一项已经值回票价，我又是那种只要有一壶浓茶，就可以面不改色甜点一直吃下去都不会腻的特殊人才。结果失望到想笑。
过两天又被朋友约到那传说中的金钱豹国际美食百汇，超值卖点是鹅肝牛排、生蚝、鱼翅、鲍鱼、蟹脚、提拉米苏、哈根达斯冰淇淋和各色鲜榨果汁……吃完很想建议那些第一次吃鹅肝酱生蚝鲍鱼提拉米苏的，千万不要在这种地方破处，宁肯多破费一点去吃好的，不然第一印象搞坏掉了，倒了胃口，也许以后都没兴致再碰，白白损失人生一大乐趣。
当然也有亮点，蟹脚十分鲜甜，有北海道海水的味道，别处难得一见。可惜被冷气吹得冰冻，相信没几个中国胃能不顾死活地一直吃下去。
吃自助第一轮总有点像是品尝餐，样样都试一点，服务员来收剩了许多的盘子的时候老大不高兴，但是为什么不反省一下自己，如果一件小巧的鱼籽烧卖或一片叉烧客人都不肯吃完，只在边上咬了一点点，可能不是客人太贪心拿得太多吃不下，而是出品太过平庸呢？如果是因为平价自助不能使用好的材料，则食物好——客人把每样都吃光光，饱了就不再乱拿，与食物坏——客人边吃边丢造成莫大浪费比起来，真不知哪种更贵！
以3月推广价126元午餐或晚8点后180元晚餐的价格，也许不应对金钱豹太过苛求，能维持如此平均的食物水准已属不易，只是离“终极意义美食”的标准太远了。
我心目中的“终极意义美食”，一是真材实料，决不欺场，例如西班牙海鲜饭一定用胖胖的西班牙米，不会是东北米甚至广东丝苗米，鹅肝是厚厚的一块，不会是薄薄的一片，一煎就过头；二是工夫十足，不打折扣，例如招牌红烧肉不会火候不够，草草上场，自砸招牌。吃完有无限满足感和幸福感，死而无憾。有没有“终极意义美食”，或有多少“终极意义美食”，其实是一个城市餐饮水准和都会化程度的指标。
在北京，每次记吃不记打地又生出“好好吃一顿”的奢望，结果往往是扫兴，尤其是西餐厅，其环境、价格所暗示的，与出品的真正水平总有一个落差，就像在通往高潮的路上被强行终止，失望之余，心生怨恨。
北京实在是一个美食高潮缺失的城市，难怪盛产一脸乖僻不满足的文青愤青艺术家——总得有个出口吧。
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