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-李辉
昨日，一则本身“并不起眼”的社会新闻，却因为另一则重大的时政新闻，而令笔者觉得十分刺眼——前一则是，据《三秦都市报》1月3日报道，宁夏银川市的洋洲食府竟然用白花花的大米替代垃圾桶顶层的小白石子，这让前来就餐的顾客十分气愤；后一则是，据《人民日报海外版》1月3日报道，联合国停止对华粮食援助，“谁来养活中国”论破灭。
说头一则新闻“并不起眼”，是因为“物以稀为贵，新闻因类似而平淡”，而这样的新闻实在太多。不需要查询资料，一则和这则新闻如出一辙、赤裸裸糟蹋大米的新闻笔者记忆犹新：2005年五一期间，南京上演了《神韵金陵》，表演中，舞台上居然用大米作“瀑布”。
而另一则新闻“联合国停止对华粮食援助”，绝不是“中国粮食非常丰富，多到可以随意糟蹋”的注脚。此则新闻辩证地说明，我们在乐观的同时，一定要有忧患意识。例如，新闻中说：“成绩的确令人欣喜，但也应清醒地认识到存在的问题与困难……目前中国还有2610万人没有解决温饱……人多地少是中国无法回避的长期矛盾。”“能源、金融、粮食三大安全问题，成为2006年中国经济能否保持平稳发展势头的严峻挑战。”
把大米当石子是触目惊心的，粮食能作为垃圾的“铺垫”，还有什么糟蹋行为不能发生？而就在几天前，农业部部长杜青林在2005年12月29日提出，粮食增产是“十一五”时期农业和农村经济发展的事关全局的重大目标。令笔者忧心的是，“开源”当然重要，但“节流”也绝不可忽视，我们的粮食增产如何经得起越来越离谱的种种糟蹋？
最为重要的是，从第二则新闻看第一则新闻，我们就会知道，相当多的民众并不具有足够的忧患意识。不要看到“就餐的顾客十分气愤”，就以为只有该食府“不把大米当粮食”，“烟头、餐巾纸、痰等垃圾充斥(铺着大米的垃圾桶顶层)”不也说明，相当多食客“直把大米当垃圾”吗？同样，不要以为只有某些饭店如此，我们所看到的“学生吃馒头、咬一口就扔”、“整桌饭菜全部倒掉”之类的新闻还少吗？
中国自古以来有一句话广为流传：“糟蹋粮食是要遭雷劈的。”雷其实不会专劈糟蹋粮食的人，这只是老百姓珍惜粮食的心愿的折射。可是，老百姓自己可以制造“雷”，当每一个人拒绝往铺设大米的垃圾桶扔烟头、丢餐巾纸、吐痰的时候，当每一个人当面由心底的谴责化为义正词严的斥责的时候，甚至当每一个人都对这类行为做出拒上这样的餐馆、拒看这样的演出的时候，我们就会发现，民意即“雷”，专“劈”浪费资源、糟蹋粮食的行为。是的，建设节约型社会依然任重道远，我们每个人都需要努力从自己做起。
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