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传说中第一棵咖啡树是在阿拉伯发现的。一位牧羊人无意发现，羊群只要吃掉咖啡豆后就会变得格外兴奋躁动。所以，尽管今天咖啡树已经被移植到阿拉伯以外的许多地方，但最好最美味的咖啡豆仍然来自阿拉伯。于是当我的朋友们没完没了地唠叨香港、巴黎血拼等等时，阿拉伯就成了我孜孜以求的寻宝之地——我要去寻找最好的咖啡豆。
咖啡不是毒品，如果诱人上瘾不算判断毒品的标准。我不喜欢熬夜，也不希望活得分
分秒秒都清醒，我喜欢咖啡，完全出于一种心理依赖。像有的人习惯手里夹支烟一样，我习惯舌尖上残留一缕微涩的苦味，时不时地，这丝口感所带来的沉溺以及沉溺本身所带来的心理诱惑让我无法抗拒。
品尝过各种咖啡，从超市里的袋装雀巢到手工熬制的巴西咖啡豆，有一件事我必须坦白地承认，冒着被嘲笑的危险，仍然不吐不快，我最爱星巴克。当然，作为一个经常，不，确切讲是天天造访星巴克的人，这实在不是啥值得骄傲的事，就像小孩子吵着去麦当劳一样，很容易遭到呵斥，但我还是得说，我就是铁杆“星迷”，跟那些爱周星驰的人一样铁。这对我那些唧唧歪歪的朋友来说是一个很难接受的事实。他们这样质问我：为什么？为什么要用这种变质的剩水玷污高贵的银勺子？难道喝这种泡出来的咖啡不算受刑吗？
我用小计算器粗粗算了一下，星巴克大概已经在一年内花掉了我2561元，足够买一个有菜单功能的iPod。我现在住的那间公寓跟德·尼罗在《恐怖角》里住的监狱大小差不多。每天下午3点是我的放风时间，我溜出铁笼子，就近找一家星巴克，买一大杯滚烫的拿铁，浑身酥软地倒在紫红色沙发里，就此沉浸在一本有趣的书里忘乎所以，消磨掉好一段时光。这段时光，就算不是最幸福的，起码也很舒服，足以令我忘却很多烦恼。就像星巴克英国的销售总监凯西·哈瑟林说：“我们售出的是一份美好的生活体验，而且对许多人而言，星巴克已成为他们生活中不可或缺的一部分。”
但平心而论，我同意其他人的看法，星巴克的卡布其诺的味道跟泔水有一拼，可这种淡然无味不正好阐释了咖啡的精髓吗？那种懒洋洋的脏乎乎的发自内心的舒适和惬意。况且我并非美食家，味蕾也不发达，星巴克令我迷恋的与其说是咖啡本身，不如说是它提供的生活方式，是“第三个地方”——既不是家，也不是办公室，但同时既可以是家也可以是办公室。在欧洲、美国或其他国家的城市或小镇上，随处可以找到精致的CAFE，里面有热咖啡、小蛋糕和舒适的沙发，但在中国，我们只能找到星巴克。
(贝小戎 专栏作者，任职于《三联生活周刊》）
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