近两天风起云涌的乳业巨头恶性营销攻击抹黑事件又有了新进展，蒙牛在致歉声明中表示，“公司负有教育不周、管理不力的责任”，而且强调“安勇原是伊利集团的员工，2005年才来到蒙牛，他在做损害兄弟企业的事时，没有向任何人请示。”这似乎是对公众作一个真诚的交代，其实不然。

　　新华社10月20日报道，内蒙古警方破获一起竞争对手雇佣网络公关公司发帖，恶意攻击损害伊利产品损害商业信誉案件，案件基本告破，犯罪现任被警方控制。从安徽阜阳的大头娃娃事件，到三聚氰胺奶粉全国爆发，再到沸沸扬扬的圣元奶粉疑致婴儿性早熟，在“三聚氰胺”奶粉事件两周年之际，中国乳制品龙头企业的乱象再次扰动了公众的敏感神经，也让公众对这个行业的品牌信任大打折扣。

　　内蒙古警方证实，蒙牛“未来星”品牌经理安勇和北京博思智奇公关公司共同商讨，采取网络炒作进行恶性口碑传播，打击伊利乳业品牌，来抬高自身品牌。此前蒙牛连续发表声明，从未策划组织竞争对手产品致婴儿性早熟的有关活动，仅有一名业务经理在配合警方调查，“蒙牛支持配合警方依法查处”，现在迫于压力就“安勇对伊利及消费者造成的不良影响”深表歉意，这种答非所问的声明，仍然没有正面解答公众的质疑：这种非道德的营销手段是如何炼成的？

　　中国乳业企业得天独厚，拥有着无数外国投资者垂涎不已的竞争优势——拥有14亿消费者刚性需求这一庞大市场，和国家政策的扶持。乳业企业在过去十年高速增长，纷纷跑马圈地，市场份额和规模快速扩张。然而拥有这衔玉而生的先天优势，却被无情糟蹋。

　　2008年9月三聚氰胺事件爆发后，公众发现乳业公司为追逐利润，竟不顾道德和法制底线，在食品安全问题上违法作孽，导致大量婴幼儿肾结石。这一行业劫难之后，三鹿集团被宣告破产，相关责任人被司法机关追究责任，三鹿集团前董事长田文华被控犯生产、销售伪劣产品罪，被判处无期徒刑。2009年底，中粮集团携手厚朴投资入股蒙牛，成为第一大股东，蒙牛也名正言顺的成为国企控股公司，以求完善监控，重建国内奶类产品名声。

　　本是同根生，相煎何太急。行业人士透露，中国乳业行业的恶性竞争，早已经不再是价格战这类初级手段，而是沦为企业之间采取非共赢(notwin-win)策略，企业之间的简单竞争和对短期目标的追逐，替代了对行业和市场价值链的经营。在市场短期利益的驱使下，道德渐被无情抛弃，行业自律已变成一句空话，只要不被曝光，无人揭发，缺德、违法的勾当做的心安理得，即便被曝光，仍然可以换一种方式继续不正当竞争。

　　哈佛大学商学院教授、商业管理界公认的“竞争战略之父”迈克尔·波特有一著名的“五力理论”，其中就提到如何处理同行业竞争者、潜在进入者威胁和替代商品威胁等多重关系。波特认为，“竞争优势归根到底产生于企业为客户创造的价值”，企业与企业的竞争，不只是某个环节的竞争，而是整个价值链的竞争，是顾客愿意为产品价值进行支付。

　　近两年来，虽然乳制品企业抢夺奶源、质量问题不时发生，但乳业行业复苏强劲。乳业巨头销售和利润业绩增长显著，伊利主营业务收入146亿元，同比增长20.3%，蒙牛营业收入144亿元，业绩重新进入高速增长轨道。然而，这种高速增长仍是建立在粗放式竞争局面上，企业一味追求速度，在现代化管理、基本制度上仍然存有不足，产品质量安全上仍然未能杜绝隐患。一次次的奶粉负面事件，已经把中国消费者推往了外国品牌奶粉的怀抱，即便如此，中国的乳业品牌依然执迷不悟，只把心思用在如何制造一家独大的幻觉上。这种错误的发展思路，也解释了为何近年来食品企业在营销和品牌培育上一直煞费苦心，然而一有风吹草动就备受质疑。这些教训，都是其他行业应引以为鉴的。

　　为何一直在产品质量安全问题上难以让公众放心？怎样才能建立一个成熟有效的市场机制，来纠正这些行为？有不少学者提出，应该强化这些乳企社会责任感意识，加强政府监管。“三聚氰胺事件”后，国务院成立食品安全委员会，整顿食品安全工作。然而，对待食品安全问题，不仅仅需要一部安全法律，行政司法责任追究机制，更需要的是一个有效的市场竞争生态和良好的企业竞争秩序，以及长期、严厉的市场监管和惩罚制度，和独立公正的检测体系。

　　可口可乐的前总裁曾经说过，“如果可口可乐在世界各地的厂房被一把大火烧光，只要可口可乐的品牌还在，一夜之间它会让所有的厂房在废墟上拔地而起”。正是这个理念支撑了可口可乐品牌在过去一百多年里在全球的稳定发展。

　　中国乳企过去创造了无数奇迹，蒙牛乳业的创始人牛根生曾让很多人钦佩，他说他的座右铭是“小胜凭智，大胜靠德”。明白无论营销广告多么天花乱坠，消费者选择的是对产品的信任和品牌的认同。中国乳业企业和其他食品行业应该痛定思痛，吸取教训，在产品质量上下功夫，让消费者吃上安全可靠的食品，而不是相互抹黑，导致整个行业的信任危机，而一个放任这种危机纵横的市场，最终也会失去消费者，走上灭亡。

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