利乐包装：后半生的责任

　　21世纪商业评论 苏醒

　　作为全球最大的饮料纸包装供应商，利乐公司不仅要求生产的每个包装都源于可持续管理的森林，更致力于它们废弃后的再生利用，这些举措减少了巨大的资源消耗。但在由拾荒者和废品收购站构成的中国资源回收体系下，如何让尽可能多的利乐包装都能被重新物尽其用，考验着利乐的智慧。

　　利乐包装，这种由纸、塑料和铝箔制成的食品包装在我们的生活中俯拾皆是，咖啡、果汁以及中国市场上超过三成的牛奶都装在这种包装当中出售。每年从中国的货架上进入人们家中垃圾箱里的利乐包数以亿计，巨大的市场份额也意味着巨大的社会责任。在绿色环保意识高涨的年代，人们开始在享受便利的同时，也对其背后消耗的资源感到不安。无论是原料撷取还是废弃包装，如何实现“可再生”和“可利用”，成为了利乐一直在认真思考和努力的重要工作。

　　有没有兼顾生态保护与商业竞争力的解决之道？利乐公司的创始人鲁宾•劳辛博士有句名言：“包装带来的节约应超过其自身成本”，这句话不仅是商业箴言，对解决环保问题同样有效。

　　在全球业务中上，利乐遵循一个覆盖产品整个生命周期的可再生管理模式，从原材料使用、产品设计，到生产运作乃至消费后的包装收集再利用，一切都围绕着可再生和降低对环境的影响来运行。

　　在利乐包装中，75%的原材料——纸板全部来源于得到国际权威认证的森林，这意味着这片森林得到有节制的开采和良好的可持续管理，可以真正生生不息。但森林生生不息，并不意味着就可以对这种资源不加珍惜。2006年，210亿个废弃的利乐包被回收再利用。在德国，通过著名的“绿点体系”——由消费品制造商在每个包装上印刷绿点标志，以作为该包装已经缴纳了回收费用的标志，然后委托专业公司负责废包装的收集再利用——80%的利乐包都得到了回收利用。经过专业的加工处理，废弃的利乐包装可变身为公园护栏、垃圾桶、课桌椅、室外地板、纸张和衣架等许多实用而且环保的常见物品。

　　但是，在欧美国家行之有效的方法却很难在中国的现状下推而广之，其中，最大的瓶颈就是缺乏一个合理的垃圾分类体系和高效的垃圾回收系统。

　　从1998年开始，利乐中国就有了从事环保工作的专门团队。刚刚开始包装的回收再生之路时，欧洲的经验在中国毫无用武之地，利乐团队因此十分困扰。一支由三位环保工程师和一位经理组成的小分队开始了在中国从零开始的探索之旅。

　　这支小小的队伍开始在中国各个城市中，追踪利乐饮料包装的“后半生”是如何走完的。从消费者饮用完后扔到哪个垃圾筐，到如何进入垃圾站，直至垃圾场，其间又经过多少道人手地翻检。

　　事无巨细的摸排一道之后，利乐的环保团队发现，在中国进行废弃包装回收的瓶颈存在于链条的两端：一头是中国尚未建立合理的垃圾分类体系，消费者也还没有养成起很好的垃圾分类习惯，人们在家里大多图方便随手把各类垃圾混杂丢弃，纸包装多半和头天的剩菜混合在一起，这也使得后面的分拣十分困难。另一头，能够将回收后的纸包装进行商业利用的企业也凤毛麟角。

　　症结在于，两头的问题成了相互钳制的瓶颈。由于不能卖钱，消费者没有动力把用过的纸包装收集起来；而反过来，当利乐的环保工程师登门向造纸厂推荐用废利乐包装分离的纸浆时，尽管这些纸浆质量上乘，但造纸厂宁愿高价使用进口的废纸，也不愿意尝试一下，理由就是：“我这么大工厂，谁知道你一年能收来几吨废利乐包！就算你白送我一台废浆机，我还嫌麻烦管呢。”

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