张敬伟：高端白酒价格频涨下的市场隐喻

　　-张敬伟

　　随着春节临近，白酒的供需矛盾更加突出。贵州茅台上周五发布公告称，将出厂价格上调约20%。而五粮液昨天在终端市场上也开始了新一轮的提价。(1月14日《北京晨报》)

　　茅台酒上次调价是在去年3月初，但是在消费终端市场，已有8次涨价。2007年中秋节前53度白酒一度从出厂价388元涨到专卖店的588元。此番茅台主动提价，等于挤占厂家和销售商的利润空间，必将引发销售商二次提价将市场成本摊薄到终端消费者的市场操作。因此，茅台酒在春节前后的市场价还会大幅攀升。五粮液也是如此，虽然厂方并未公布涨价企划，但是中端的销售商已经纷纷撬动了涨价的杠杆。市场热销的68度、52度、39度五粮液的零售价格都上调了50元。

　　在两大国酒提价策略的传导下，其他高端白酒、黄酒、啤酒等也在不同程度地上扬。这一轮集体性的高端白酒价格上扬，固然有节日热销推动和粮食价格高企所致的合理因素，但也有一些不合市场逻辑的因素掺杂。近期以来，茅台、五粮液等高端白酒在股市上价格稳升，资本市场上的强劲折射了这些行业的利润可观，因而所谓粮价攀升对其毛利润的影响并不算大。因而，高端白酒行业并没有搅水市场，随意涨价的绝对理由。在上年度CPI阳线走高的情势下，茅台、五粮液等高端白酒在资本市场上的表现也凸显其是通胀的获益者。

　　在市场一片涨升的大环境下，虽然高端白酒的价格高企并不能触动基层民生的敏感神经。而且涨价也不属于日前国务院发布的《价格违法行为行政处罚规定》里的民生范畴，因为这种白酒是普通民众无法消受的奢侈品。但尽管如此，这些高端白酒的涨价也不能视作和民生无关的“酒瓶里的风波”，因为其带动的涨价风潮带有传染性的涟漪震荡效应，激活和粮食相关的其他日用消费品的跟风而上，譬如方便面和其他粮食制品等。因而，不能因为民生对高端白酒市场无可奈何的市场逃离，就忽略了这次高端白酒涨价所起的不良示范效应。

　　此外，高端白酒在春节期间涨价，还会造成负面的社会影响。众所周知，春节这个传统节日蕴含的不仅仅是民俗和文化。抛开常态的消费，也是正当人情消费的高涨期。这些高端白酒价格越高，越会成为人情追捧的礼物，因而就会异化成为请客送礼的庸俗载体——人情的媒子、行贿的道具和公款消费的引子。这部分的消费量往往很大，而且是通过正常的市场渠道来完成的。但其市场本质已经畸变，使原本规范的市场成为孵化庸俗人际关系和失范官场和法治道德秩序的藏污纳垢渊薮。

　　因此，高端白酒，尤其是茅台和五粮液，其本身享有“国酒”美誉。在其市场利润已经足够客观的情势下，应该更多担承所负的社会责任，配合国家在春节前后平抑市场物价的调控举措。而茅台和五粮液做到这一点并不困难，譬如不涨价，譬如增大供应量以平衡市场供需失衡等。高端白酒平时维持较小供应量是可以理解的，因为这体现了宁缺毋滥的质量第一原则。但是在传统节日期间，就不能再恪守这一僵化原则，而应该有“节日经济”市场灵活性，尽可能满足节日期间的市场需求。靠价格去死磕市场，说轻了是市场偏执，说重了是为富不仁，总之是添乱市场，增加民生焦虑。

　　高端白酒集体涨价，看似紧跟市场节奏，实则凸显市场主体缺乏宏观的市场意识和责任自律。(作者系资深评论员)

　　更多精彩评论，更多传媒视点，更多传媒人风采，尽在新浪财经新评谈栏目，欢迎访问新浪财经新评谈栏目。