|
前天央视曝光广东一些假冒“纯正花生油”的内幕消息引人关注。这种“花生油内没花生”的现象，不免让人想起了同样曾遭曝光的“鸡精里面没有鸡”现象。更值得一提的是，近期发生的此类假冒伪劣食品案件居然都有一个不易被人关注的问题：涉案企业经常都是通过了国家食品质量安全强制性认证，即QS认证的。
“最安全的”居然是最不可靠的
以此次遭曝光的“金福龙”纯正花生油为例，其生产企业南盛食品有限公司竟然早在2003年就获得了QS生产许可证，至今已经生产了近3年。QS认证是从源头上确保产品质量的重大举措，我国从2002年起，分3批对米、面、油、肉、调味品等28类食品实施质量安全市场准入制度，并已于2004年、2005年7月1日，分两批对15类食品实行了质量安全市场准入制，只有通过QS认证的企业和产品才能生产和销售。所以，QS认证被食品生产企业笑称为“尚方宝剑”，“QS”标志也逐渐成为老百姓购买相关食品时必看的参考依据。
然而，近年来陆续出现了一些QS认证企业制售假冒或不合格产品的现象，使得“QS”这把“尚方宝剑”的权威性大打折扣，也使得有关部门的监管效果受到质疑。这种例子不但全国有不少，江苏也存在。例如2004年9月9日，江苏省质监局公布了对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋等5类食品的质量抽检结果，结果显示有141个批次、5家生产企业的产品不合格，这5家企业均是获得了国家食品生产许可证、通过了QS认证的企业。
QS认证不能“一证了事”
连国家强制性认证都有“走眼”的时候，这让许多消费者困惑不已。屡屡发生的此类现象一再影响到百姓的消费心理。事实证明，一些企业在获得了证书以后因为生产设备、工艺水平下降，认证不但没有促进他们提高质量意识，反而成了他们蒙骗消费者的“护身符”。
如何让“QS”这把“尚方宝剑”发挥应有威力呢？业内人士认为，领取了“QS”只能说明该企业在领证当时具备了生产合格产品的条件和国家关于食品安全的要求，并不能说明以后所生产的所有产品都合格。所以，关键还是在于发证后的日常监管，不能“一证了事”。江苏省质监局质监处有关负责人介绍，QS认证有效期只有3年，期满后应重新申请认证。目前全省有4500多家领取QS认证的食品企业，在平时的监督检查中，如果发现不合格的限令整改，整改不合格的则立案查处，如果整改仍旧不合格，将建议国家质检总局吊销其食品生产许可证。例如，去年江苏便有镇江地区4家食醋生产企业被国家质检总局吊销了食品生产许可证。快报记者 郑春平
更多精彩评论，更多传媒视点，更多传媒人风采，尽在新浪财经新评谈栏目，欢迎访问新浪财经新评谈栏目。
| 
