绿色酒店应加速推广 | ||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年06月17日 04:03 中华工商时报 | ||||||||
陈贺新/文 有消息称,首旅建国饭店管理公司日前与13家成员酒店联合签署了绿色行动宣言,这13家宾馆将不再备牙刷拖鞋等一次性消耗品,毛巾、床单等也不再天天洗涤更换,而且要在符合卫生、环保的前提下减少洗涤,减少化学残留物对人体的损害,节约水资源;会议室、客房、大堂等所有电器实行有效运营管理,实行后估计一天可减少一次性消耗品5000多件。
毫无疑问,在我们的生存环境遭受越来越严重污染的今天,此举具有积极的示范意义和实际意义。尽管在酒店众多的北京,参与此次绿色行动的这13家酒店只占了总比例很小的一部分,但它所开启的可能是北京的酒店在环保方面向国际看齐的帷幕。众所周知,作为一种国际惯例,为了环保,发达国家的酒店是不提供一次性用品的。而这种观念尽管早就有人大代表在全国两会上提出过,但至今为止,国内不但没有哪个城市大规模推广过,就连小范围的试点也鲜有耳闻。此次北京13家酒店的举措,无疑表现出一个企业重视环保、参与环保的良好社会责任。 在肯定这些酒店的这一积极举措的同时,我们也应该看到,如何应对取消一次性物品供应所带来的问题也是这些酒店必须考虑的。首先,由于这次北京13家酒店的举措只是很小范围的一种尝试,对于习惯于出差住酒店,牙膏、牙刷、拖鞋等什么都不带的旅客来说,入住这些酒店会遇到没有这些东西可用的问题。当然,为解决这一问题,这些酒店肯定会相应地设置柜台出售这些物品。但在从一种住店习惯向另一种住店习惯转变的过程中,尤其是在由一些物品本来是免费使用到有偿购买的转换中,如何向客人做好沟通解释工作,是这些酒店必须考虑好的。其次,在入住酒店的客人心中,花多少钱、住什么样的酒店、享受什么样的服务是有自己能否接受的一个标准。而现在,如果酒店突然减少了原先提供的牙膏、牙刷、拖鞋等物品,会使一些人觉得酒店的服务档次下降。与此相应的一个反应是,房价的价格是不是也应该下降?因为对酒店来说,减少了一些物品的提供和洗涤,毕竟在运营成本上也会相应减少,尽管这种减少的幅度有多少目前可能还难以量化,但它是应该体现在房价上的。如果不这样做,就很可能会给客人留下参与了环保、遭受了损失、酒店却从中获利的不好印象。 当然,我相信上述问题并不会成为多难解决的大问题。 (17G4) 更多精彩评论,更多传媒视点,更多传媒人风采,尽在新浪财经新评谈栏目,欢迎访问新浪财经新评谈栏目。 |