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竞报： 葛素表
3月29日，让国人忧心忡忡的“立顿茶氟化物含量超标事件”在中国有了官方表态∶农业部茶叶质量监督检测中心认为立顿茶氟含量符合国家标准。
这个消息让喜爱立顿茶的消费者更加担心，官方公布立顿茶“无罪”的依据是农业部
2003年茶叶行业标准中每千克茶叶中氟化物含量应低于200毫克，这个所谓“国家标准”的标准能有多大的可信度？
美国是按瓶装水及饮料标准，而现在农业部却用“茶叶行业标准”，感觉就像田径运动员和游泳运动员同台竞技，裁判不同，竞赛内容不同，谁输谁赢，能有一个统一的标准吗？为什么不采用我国的生活饮用水标准来检测立顿含氟是否真正超标呢？
农业部茶叶质量检测中心提供的论据说，农业部2003茶叶行业标准中每千克茶叶中氟化物含量应低于200毫克。笔者对该“茶叶行业标准”仔细研读后，发现这个标准目前只是一个行业标准，充其量是农业部制定的“部级标准”。按照权责一致的原则，立顿速溶茶含氟量究竟符不符合“国家标准”，应该由国家标准委员会出面说明，而不是由农业部来说明，更不能由农业部的一个部门来说明。
退一步说，即使农业部拿出“茶业行业标准”来说立顿“无罪”，也应该拿出能说服人的论据，这种论据起码应该是“立顿氟化物”超标事件败露之后最新的检测数据，而该部门却引用的不知是什么年代、什么条件下做的检测数据。再退一步说，姑且不算数据的时效性，而现在这些数据是由联合利华提供的，这种数据的来源可信吗？
再者，美国教授的研究是以“升”为标准，是一个容积单位，而在茶叶质量监督检测中心的检测结果中，通篇计量单位都换成了“千克”，这分明是一个重量单位。
尽管消费者可以把1升水换算为1千克的水，200毫克的氟化物也可以换算成200PPM的氟化物，但1千克茶叶可以泡多少升茶？200毫克的氟化物稀释到多少升的茶水里才是安全的？
因为有了政府部门的声音，“立顿”事件看似已经平息。盘点此事，令人无奈的是，联合利华绕过了我国“国家标准”的两道关卡———国家标准委和《生活饮用水卫生标准》，取得了一个根本不算国家标准的“标准”的庇护。
无论如何，还是希望我国的各个行业的“国家标准”尽快制定出来，以防更多的企业想钻“国家标准”的空子。
(据新华社)
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