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中国人历来重视春节，也愿意在春节花钱，一些商家正是抓住这一消费心理，想尽办法让消费者多掏钱。在杭州、重庆等地，一些商家纷纷推出了高档次的“天价年夜饭”。
重庆一家菜馆，前两天就把天价宴席标价推到了惊人价位——18万8千元。厨师表示，这桌天价宴席中的一道“长白山百年老人参炖土鸡”就值16万，据说吃这道菜可以滋阴养颜。(《中央电视台经济信息联播》1月21日报道)听听，18万8千元，这对于咱们这些的普通
市民来讲，简直就是一个天文数字。
其实，像这样的顶级“天价年夜饭”不一定会有多大的市场前景。这只是一个商家的刻意炒作，一个“噱头”而已，目的就是引起大众特别是那些富裕起来的人群的注意罢了。但是，即便如此，所产生的攀比消费的“涟漪”效应实在不能小视。
当然，商家爱做什么，人们爱吃什么，本是自便，正所谓“周瑜打黄盖”，一个愿打，一个愿挨，似乎也不关别人的事。但从这“天价年夜饭”消费中透射出的少数人身上的那种奢靡苗头，却让更多的人们表示出一种担心：摆阔斗富、山吃海喝、一掷千金的铺张奢侈之风，大有蔓延之势。
从目前我国的国情来看，这种担心不无道理。我国目前还有几千万农村人口没有解决温饱问题，城市中有相当数量的下岗工人和领取最低生活保障金的人。在这样的社会背景下，极少数大款天价消费，不但不能拉动内需，还可能会激化矛盾，危及到社会的安定。因此，从这一潜在效应来看，豪华年夜饭风不可长。
从单纯的经济学角度来看，这种担心也属正常。经济发展要求我们消费，而从经济理论上来讲，奢侈消费能更大地促进经济发展。可理论用于实践，是指导而不是决定实践。所以在经济理论中，我们要讲究理性消费，要以最少的付出，得到最大的效用。而时下的市场主流对奢华年夜饭给了否定，就说明它的存在不代表主流。因此，从经济消费的发展规律来看，豪华年夜饭也是不可长。
从天价年夜饭的消费群体来看，即使抛开这些花自家钱豪华消费的不说，时下还有这么一种现象：有的单位和部门借“年夜饭”之机请客送礼，大搞节日攻势，以各种名义进行着种种腐败活动。“天价年夜饭”很可能成为某些别有用心者大做文章。那就更应当刹一刹了。
春节要体现一下喜庆气氛，但不能忘了节俭的传统。瑞士人平均的年收入是4万美元，为世界各国之最。可是，瑞士人的生活并不追求奢侈和豪华。尤其在用餐方面，在饭店没有一个瑞士人将饭菜剩下，碟子、盘子里都是光光的，干干净净。即使实在吃不完，也“打包”拿回家去。相比之下，那些用大把钞票来张扬富贵、奢侈，享受“潇洒”人生，吃“天价年夜饭”的富人们，难道不感到羞愧吗？
节俭不仅是一种生活态度和生活方式，更是一种价值取向和精神状态。保持节俭之风可以使人远离奢侈贪欲的诱惑，可以激励人们奋发向上、开拓进取。而奢侈则让人丧失斗志，走入堕落。难怪有人担忧，如果奢侈豪华、骄奢淫逸成为我们整个社会的一种“时尚”，最终会成为中华民族的悲哀。我们毕竟还是发展中国家，并不富裕。退一步说，即使将来富裕了，我们也必须保持一种与时俱进、勤俭节约所迸发出来的那种昂扬奋进的精神。因为，那是我们事业不断蓬勃发展的精神力量。
(稿源：红网)
(作者：孙广勋)
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