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从植物油事件看 食品行业应该取消免检


http://finance.sina.com.cn 2004年12月29日 11:33 珠江晚报

  12月27日,卫生部通报了今年食用植物油国家卫生监督抽检情况。在本次抽检到的574份植物油中,没有达到卫生标准的有52份,不合格率占到9.1%。其中,“金龙鱼”大豆色拉油、“福临门”纯正大豆色拉油和“金象”大豆色拉油等则为酸价指标超标

  近年来,在市场上有影响力的知名食品屡屡被揭开伤疤,令人震惊。知名品牌都存在质量隐患,今后还有哪种品牌的食品值得信赖呢?既然知名品牌都不把质量当一回事,那么
那些默默无闻的产品就能严格自律?

  食品类行业直接关系到老百姓的身体健康,事关重大,绝不能容忍出现质量问题。有关部门对食品行业的门槛已定得很高,产品的质量保障、安全检查更有章可循。但是,这依然杜绝不了知名厂商在产品中添加对人体有害的违禁品。可见仅仅有规章制度远远不够,有关部门更应加强事前、事中和事后的监管。这也向我们敲响了警钟,对那些吹得天花乱坠的产品,还要多留几个心眼。同时也警醒有关部门,无论名气多大的产品,也不能漏了对其检测,更应取消食品行业的“免检”这一特权。毕竟,老百姓健康无小事,经不起“试验”和折腾。

  朱方正

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