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梁剑芳 医学硕士
一些火锅店在配料中加入罂粟籽粉，引来舆论一片哗然——打边炉加罂粟籽粉敢吃吗？有医者指出吃罂粟籽粉会成瘾，还有人担心食客在不知不觉中变成“瘾君子”，并质疑有关部门为什么允许“灭活”罂粟籽可以用作调味品(《信息时报》12月23日A06版)。笔者从事戒毒工作多年，以为报道中的看法并不科学，特撰文商榷。
当然，罂粟作为毒品造成的危害，人们已经耳熟能详，无需一一细述。但是，任何事物都有两面性，罂粟中的重要成分——吗啡，对人来说并非一无是处。事实上，人体本身就会产生吗啡的类似物——内啡肽，这是维持人体快感和忍受疼痛的重要物质。没有它，人类就无法体验欣悦的感觉，也无法抵御疼痛引发的“休克”反应。罂粟是否具有危害，关键在于使用方式和使用剂量。罂粟壳中的吗啡含量相对较高，而罂粟籽中的吗啡含量就非常少。罂粟籽灭活的目的是防止有人私自种植罂粟，并不是为了消除其中的吗啡成分。以罂粟籽中的吗啡含量，和在火锅汤料中的使用方式，并不足以对人体产生危害。
由于禁毒宣传的深入，人们对毒品的警惕性提高，这是好事。但凡事过犹不及，过度的敏感和恐惧，并不利于人们科学地认识世界。茶叶中就含有咖啡因，一种可以使人的神经系统兴奋的成瘾物质，而南美洲人最爱嚼的古柯叶，就是制造毒品可卡因的主要原料；然而，至今依然有人在喝茶、嚼古柯。因此，笔者以为，大可不必谈罂粟色变，但制定相关的监管规则，确实是有必要的，也是有关部门的职责所在。
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