高、低度白酒统一国标

　　本报讯　(记者杨彩芳)根据2004年底国家发改委、农业部等联手出台的《全国食品标准2004－2005年发展计划》要求，从3月份开始，白酒标准进行新的调整。新白酒标准将各种香型的高、低度白酒标准合而为一，成为白酒业首个全国通用的国家标准。

中国酿酒行业协会秘书长王延才称，由于现行的白酒标准有国家、行业、地方及企业标准四种，这些标准存在交叉、不协调等问题。国家出台白酒新标准后，四个标准中冲突的部分将一律按新国标执行。另外，新标准更注重引导白酒业向低度发展，将低度酒度数在原来的基础上下调了10 度。高度酒原来规定上限为59度，现调整为60度；而低度酒下限则由原来的35度下调到25度。当白酒度数超出国标时，则需要另外申请。中国酿酒行业协会表示，这实际上是国家引导白酒向低度发展的举措，将有利于我国白酒业与国际市场接轨，从而扩大白酒出口量。

责任编辑：张克然姚虹

（来源：南方都市报）