市场需求催热无霜占50％冰箱市场

　　不久前，华凌电器与三菱电机达成了在中国联合推广无霜冰箱的技术转让协议，这是全球规模最大、技术最先进的无霜冰箱“联合舰队”，他们宣告，无霜冰箱的产量将占中国市场的50%以上；与此同时，国美、苏宁等家电巨头联合向华凌投下了5.2亿元的“天价订单”，主要包括无霜冰箱与空调两大产品。

　　更令人关注的是，全球冰箱巨头———伊莱克斯、西门子、三星、东芝、三洋、三 菱、厦普、松下等都争先恐后地进入中国无霜冰箱市场，都希望在中国冰箱业从“有霜冰箱”到“无霜冰箱”的产业大突围中，借势打破中国冰箱业一直以来由华凌、海尔、科龙与新飞四大家族固守多年的“超稳定格局”，中外品牌在“无霜”与“有霜”的“世纪之争”中重新改写市场格局。

　　市场需求催热无霜冰箱

　　据中国家电协会近日所作的一次冰箱购买因素的大型调查表明：4%的消费者买冰箱是因为结婚；8%的消费者是第一次购买；13%的消费者是因为搬迁；15%的消费者是添置第二台；最引人注目的是，竟然有60%的消费者准备用无霜冰箱来淘汰有霜冰箱。占40%的结婚、搬迁、增添、首购等因素的消费者中，有意购买无霜冰箱的消费者也达50%，也就是说愿意选择无霜冰箱的消费者将高达80%，这一潜在的庞大需求将使中国无霜冰箱的市场潜力每年递增100亿元以上，其前景无比诱人。所以，华凌率先吹响了无霜冰箱的号角。

　　而苏宁、国美等大卖场也都看好无霜冰箱，他们均认为大型化，多门多温区，精确控温是世界冰箱的发展潮流，也是无霜冰箱的独特优点，例如，用直冷技术做300立升以上的有霜冰箱，蒸发器将非常庞大，而且冰箱越大，冷冻死角就越多越明显；用直冷技术做多门冰箱，蒸发器越多，制冷系统泄漏和故障的概率就越大。而用无霜技术做大型多门多温区冰箱，只需一个小型蒸发器，通过冷风系统，将冷气均匀送到冰箱的各个区间，再运用自动风门技术，控制各个温区的温度，达到温度、风门自动关闭，需要制冷，风门自动打开，冰箱就像用一个小型的中央空调系统进行制冷，效率、精确性和自动化程度是非常高的。无霜冰箱具有使用便利、自动化程度高、应用范围广等明显优点，在美国和日本市场，95%的电冰箱都是无霜的；全球冰箱市场上几乎100%的300立升以上的冰箱都采用无霜技术，因此，无霜冰箱是高端冰箱发展的主要方向。

　　无霜技术提升服务品质

　　据了解，以华凌、海尔、科龙、新飞为首的冰箱四大家族均有意争夺无霜冰箱，由于其它三家留恋于低端有霜冰箱的既得城池，只有华凌将90%以上的精力集中到了高端无霜冰箱的研发与生产上，先后投入了数亿元巨资，从而确立了华凌在无霜冰箱上的主导地位，2003年华凌在中国无霜冰箱上的市场份额高达50%。

　　按制冷方式，冰箱分直冷、风冷和混合制冷三种。直冷冰箱又叫有霜冰箱，风冷冰箱和混合制冷冰箱都是无霜冰箱，从有霜冰箱到无霜冰箱的技术飞跃，欧美国家用了50多年，而华凌才用了不到五年的时间。欧美国家95%以上的家庭都在使用高端的无霜冰箱，而中国90%以上的家庭仍在使用低端的有霜冰箱。

　　“冰箱不及时除霜就不会节能！”有专家从技术上分析，因为电冰箱制冷的部件冷冻室表面温度低于0℃，制冷过程中，空气中水分在表面凝结成霜。霜的导热系数很低，蒸发器表面的霜会降低制冷效率，霜层厚度约5mm就降低20%的制冷效率，所以使用电冰箱要定期除霜！除霜的方法是提高蒸发器表面温度来融化霜。无霜冰箱在冷冻室附近设置了加热系统，定时自动除霜。而有霜冰箱没有设置除霜系统，只能拔掉电源，使蒸发器自然升温融化表面霜层，或通过工具强制铲掉蒸发器表面的霜，因此留下三大隐患：一是麻烦；二是除霜过程温度升降之间对食物保鲜很不利；三是强制铲霜很容易损坏蒸发器，导致制冷系统寿命下降或泄漏。

　　华凌专家认为：无霜冰箱最大的优势还体现在为消费者服务上，他不需除霜，故障率低，干净卫生，制冷均匀，温度精确，又不浪费能源。国际冰箱技术研究专家Smiss认为：为什么欧美国家95%的用户选择无霜冰箱？一个很重要的原因就是因为无霜冰箱的服务隐患少，无霜冰箱从技术上省去了许多服务的要求，所以大受消费者欢迎。本报记者梁红举

　　无霜冰箱四大优点

　　自动除霜

　　所有冰箱都有霜，风冷冰箱之无霜，是因为风冷冰箱的蒸发器隐藏在冰箱内部，可自动除霜。直冷有霜冰箱，是将食物直接放在蒸发器表面制冷，通常在冰箱的多个位置设置多个蒸发器，由于其蒸发器即是冰箱的内壁，无法设置除霜系统，所以要人工除霜。而风冷无霜冰箱一般只在内部设置一个蒸发器，然后通过风扇和风道将冷气送到冰箱的各个位置，由于蒸发器不和食物直接接触，可通过加热系统对蒸发器短时升温，融霜后马上恢复制冷，冰箱内的温度波动极少，既便利又不会影响食物的冷藏质量。

　　干净清爽

　　冰箱内部干净清爽，不像直冷冰箱到处湿漉漉，食物与食物之间、食物与冰箱之间粘连不清。这是因为无霜冰箱蒸发器与食品分离，食品不会与蒸发器粘在一起，而且，无霜冰箱的冷风系统带走了冰箱内多余的水分，无水自然无霜，食物也不会冻结在一起。无霜冰箱不断循环的冷风，经过除臭系统的过滤，使冰箱内的气味持久保持清新，大大减少食物之间互相串味的现象。

　　制冷均匀

　　无霜冰箱通过冷风系统制冷，就像在冰箱内装了一台空调机，冷流无孔不入，冰箱内温度稳定而均匀。而直冷冰箱靠自然对流直冷，就像在冰箱内放了一块冰，靠近蒸发器的食物会很冷，而有些离蒸发器较远的地方，就很容易形成冷冻死角，使食物变质。

　　温度精确

　　　

　　电冰箱是靠温控器控制制冷温度的。无霜冰箱温度均匀，温控点的温度，就是任意点的温度，冰箱内的温度很精确。而直冷冰箱由于存在冷冻死角，温控点的温度往往与实际温度相差几摄氏度，影响食物的保鲜质量。