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新浪财经2003年9月3日讯 全球最大的烹鸡类快餐连锁企业肯德基今天在中国的两大城市――北京和上海同时宣布：肯德基自1987年进入中国以来，到今天在北京和上海的开店数已经双双突破了100家的规模，这是肯德基在中国发展的又一个里程碑，同时也充分印证了肯德基立足中国本土，融入百姓生活的发展方向。
1987年11月，肯德基在北京前门开设了其在中国的第一家餐厅，而北京肯德基有限公
司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。到1995年，北京肯德基的开店数已达到50家。1996年6月，肯德基在中国的第100家店安贞桥餐厅在北京开业，这标志着肯德基在中国的发展进入了一个新的阶段。1998年6月，美国商务部长戴利亲自参加了肯德基全球第一万家店――北京兰桥餐厅的开业仪式。2002年9月，肯德基中国第一家汽车穿梭餐厅在北京的出现，更标志着肯德基在北京进入了引导消费新模式的发展阶段。
上海的第一家肯德基诞生于1989年的12月，位于上海外滩著名的东风饭店内，从此，肯德基与上海一同走上了一条飞速发展的道路。1996年6月1日，肯德基上海徐汇餐厅以40余万元的日营业额，刷新了肯德基全球单店单日营业额的历史记录。2003年1月，中国第800家肯德基餐厅在浦东机场磁悬浮列车终点站正式开业。到目前为止，上海肯德基有限公司已经在上海开出了100家餐厅，遍布全市包括浦西、浦东和几乎所有的区县，无论是消费者光顾人数，还是营业收入都高居同行业首位。
16年来，肯德基已深深植根中国，成为中国老百姓日常生活中不可缺少的一部分。到目前为止，肯德基已经在中国的200多个城市开设了850多家连锁餐厅，遍及除西藏以外的所有省份，成为中国规模最大，发展最快的快餐连锁企业。
在中国的16年里，肯德基坚持走本地化道路，在倡导均衡营养和健康生活理念的同时，在产品开发上不断创新，推出适合中国消费者口味的新产品，比如“老北京鸡肉卷”、“四季鲜蔬”、“芙蓉鲜蔬汤”等都是肯德基专门针对中国消费者的口味而度身定做的。肯德基已逐渐融入了普通百姓的生活，成为顾客的好邻居，好朋友。
到目前为止，肯德基在中国的开店总投资已近13亿元人民币，并始终保持良好的发展势头。即使因为非典的原因，肯德基也依然保持对中国经济的信心，从今年五月至今，肯德基仍如期连续在中国开出67家餐厅。肯德基的飞速发展创造了大量的就业机会，如今肯德基在全国的员工总数超过了五万名，基本培训资金的投入超过了2亿4千万元。肯德基目前在国内的主要供应商有550多家，仅去年一年肯德基就从他们那里订购了从鸡肉、蔬菜、面包到设备、建筑材料等总量约为34亿元人民币的原料，至今肯德基在中国市场消耗的鸡肉就达35万吨之多。
在发展的同时，肯德基始终不忘回馈社会，十多年来直接和间接用在青少年教育方面及社会公益方面的款项已达6000多万元人民币,这些款项均用于帮助聋哑弱智儿童，贫困地区的失学儿童以及需要帮助的大学生和教育工作者。2002年9月，总额为3800万元的“中国肯德基曙光工程”启动，它作为肯德基全体员工的一份心意长期资助给有志成材、家境贫困但品学兼优的在校大学生，为他们送去帮助，为他们学习、事业、人生道路的起步阶段铺满曙光。
肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团――百胜全球餐饮集团，其旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及Long John Silver’s ( LJS )五个世界著名餐饮品牌,在全球烹鸡、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域名列第一。目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅，2002年，百胜全球系统的营业额总数超过了240亿美元，居世界餐饮业之首。-完-
链接北京肯德基
1987年11月12日，北京肯德基的第一家餐厅——前门餐厅正式开业。这是世界著名餐饮企业在中国开设的第一家快餐厅。这家世界上最大的肯德基餐厅一经开业就获得中国消费者热烈的欢迎。十六年来，北京肯德基在北京的城区和十个郊区县开设了100家肯德基餐厅，其规模和品牌影响力居京城餐饮业之首。
肯德基公司目前拥有员工6000多人，每年为数以千万记的消费者提供快速餐饮服务。截止到2002年底，公司累计上缴税金达到3.43亿元。肯德基餐厅的美味食品深为京城广大消费者的喜爱。无论是吮指原味鸡、香辣鸡翅、香辣鸡腿堡、劲爆鸡米花等主餐，还是香甜玉粟棒、芙蓉鲜蔬汤、四季鲜蔬等配餐都是质优味美的美食。肯德基还不断推出新的食品和食品组合：外带全家桶、墨西哥鸡肉卷、寒稻香蘑饭、老北京鸡肉卷等。京城消费者可以就近方便地品味到世界各地的快餐美食。
北京肯德基公司一贯热心社会公益事业，成立以来，共向社会捐款捐物450多万元。公司在河北康宝和内蒙古奈曼旗捐建了两所“希望小学”。1998年南方水灾时，北京公司一次就向灾区捐赠了价值50万元的钱物。2003年春天，在“非典”突袭京城时，北京肯德基的全部餐厅在坚持正常营业，稳定餐饮市场的同时，肯德基公司和员工又向白衣天使捐赠了价值将近50万元的现金和免费就餐券，充分体现了肯德基关爱社会的企业文化。北京是中国百胜餐饮集团十分重视的市场。北京公司不仅拥有肯德基中国第一家店(前门餐厅)，同时又拥有肯德基中国第一百家餐厅(安贞桥餐厅)、全球第一万家肯德基餐厅(兰桥餐厅)和全国第四百家肯德基餐厅(北京站餐厅)。2002年9月，肯德基中国第一家汽车穿梭餐厅在亚北地区的北苑路开业，标志着肯德基在北京进入了引导消费新模式的发展阶段。肯德基秉承“以客为尊”的企业文化，按照“美(美观整洁的环境)”、“真(真诚友善的接待)”、“准(准确无误的供餐)、优(优良维护的设施)”、“高(高质稳定的产品)”、“快(快速迅捷的服务)”的服务规范，在广大消费者中牢固树立了“烹鸡专家”的良好品牌形象。2003年9月3日，肯德基珠市口餐厅正式开业，这是肯德基在北京开设的第100家餐厅。北京肯德基为此举行了主题为“回馈”的庆典活动——回馈社会，北京肯德基为北京第二聋人学校捐赠10万余元的教学设备；回馈北京市民，通过抽奖的方式，为市民提供了近30万元的大奖，其中，一辆宝莱牌轿车将作为幸运大奖在北京肯德基第100家餐厅的开业仪式上当场公布和颁发。
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