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海尔冰箱:缔造中国冰箱“鲜”行者

http://finance.sina.com.cn 2003年04月22日 16:34 人民网

  这是一组组在中国冰箱市场很久没有见到的场面:

  在成都市场,海尔冰箱一个品种一天卖出176台,总部连续发出三列紧急专列,还是满足不了当地的需求;

  在北京市场,产品上市一周全部脱销,消费者预约157台;

  在广州市场,新产品投放上市,直接带动当月销售,3月份比2月份销售增长50%以上;

  ……

  所有这一切,都因为一个产品:海尔最新推出的0+007四温区冰箱。

  随着海尔冰箱“鲜行天下”四温区冰箱全国巡回展的进行,在全国范围内再次掀起了四温区冰箱的热潮。究其原因,答案只有一个:满足了消费者的新需求。

  “鲜”路有径:明前茶、川泡菜紧觅护鲜使者

  杭州盛产茶叶,每年春天都是采摘龙井新茶的黄金时节。新鲜茶叶对保鲜温度要求非常苛刻,经常会有因为保存不善而身价大跌的事情发生,茶叶采摘后的保存就成了每年茶农们最头疼的事。自从海尔四温区冰箱在杭州上市后,茶农们发现“0+007”冰箱独特的四个温区以及密封性的果菜盒非常适合储存茶叶,可以从根本上解决储存茶叶难的问题,于是,“0+007”冰箱就成了杭州茶农争相购买的“宝贝”。

  与杭州的四温区冰箱热卖相得益彰的是成都的“四温区专列紧急救市”。四川人爱吃泡菜是远近闻名的,泡菜最佳的保存温度在0度左右,但如果保存不当,不但失去了原有的口感,还容易跟其他食物串味。“0+007”冰箱的带有密封盖的0度保鲜室正好符合了保存泡菜条件的要求,刚一上市就被成都众多“泡菜迷”纷纷抢购,出现了产品预约定购的场面,青岛海尔总部更是调发火车专列紧急“救市”,以“定单不落地”的方式直接将冰箱送到用户手中。

  鲜有“鲜”道:用户抱怨引爆新鲜“革命”

  四温区冰箱的最初创意完全来自它的开发者——海尔冰箱型号经理张奎生活中的突然灵感。一天下班回家,张奎听到妻子在抱怨:“怎么回事,牛奶放在冰箱里,还没过保质期就坏了。”怎么可能呢?是冰箱坏了吗?职业习惯使张奎打开了冰箱。当他看到冰箱冷藏室里放满了蔬菜、牛奶、冷饮还有其他食品时,一个念头闪过:不同的食品保鲜温度能是一样的吗?食物混放会不会还能出现其他的问题?怎么能使食品达到各自的最佳保鲜效果呢?随着一系列念头冒了出来,一个新的、可能会引起市场轰动的冰箱产品雏形已经在他脑海中形成,那就是:多温区冰箱。

  张奎又带着他的这种想法走到用户中,走访不同的消费者了解他们在生活中的一些关于食物保鲜的问题。来自四面八方的用户回访信息让张奎更加坚定了必须马上推出满足中国消费者需求的多温区冰箱。

  “鲜”有市场:与消费者激情碰撞的产品

  用户是最好的裁判。为了了解消费者对四温区冰箱认知度,张奎带着他的样机,分别到北京、上海、武汉等几个具有代表性的大城市,组织消费者进行市场调研。

  “如今冰箱不仅仅是一种储藏食物的容器了,在很大程度上还有美化居室的作用。因此这款冰箱的外观如果更时尚一些的话,可能会更适合现代消费者的口味。”北京消费者说。

  “这显示屏能不能换成手机的那种蓝屏,更时尚一些。”走在时尚前沿的上海消费者也提出了建议。

  就这样,随着消费者一条条建议的提出,海尔多温区冰箱也日渐成熟起来,最终推向市场的0+007多温区冰箱,就是典型的工厂与消费者互动的结晶。

  从“007”冰箱到“A+007”再到“0+007”冰箱,海尔一直在用行动诠释着创造需求、满足需求所带了的市场成功。借用著名营销大师科特勒的话来说:“对目标市场的需要和欲望的正确判断,并能以比竞争对手更有效的方式去满足消费者的需求,才能赢得市场。”海尔四温区的成功操作对于那些尚在迷惘中的企业来说应该是一种启示。

  采访随感:

  海尔“0+007”智能四温区冰箱的成功上市,这不能不引起我们的一些思索,为什么在一次调查中全国86.1%的消费者会首选海尔冰箱?为什么海尔冰箱总能够比对手“快半拍”满足用户的需求?因为海尔内部正在实施的业务流程再造正在发挥它的“魔力”。这场革命让海尔的员工从思想上经历了一次洗礼,涅磐后成长起来的海尔人正在成为一个个经营自己、经营企业的SBU。

  像张奎这样的开发人员,以前领导让开发什么产品就闷着头干什么,产品有无市场、用户是否满意都与他无关。但自从海尔实施了流程再造,建立了型号经理制度,型号经理不是开发产品而是开发市场,其职责是对开发的产品“一票到底”,从项目立项、开发、上市、用户信息处理,都由“型号经理”来负责,并且要与市场销量挂钩,自负盈亏。

  在海尔的每个部门、每个岗位都在发生着这样的改革。员工的身上有了责任感,积极性被调动起来了。由以前的领导要我干转变成我要怎么干,处处站在消费者的角度考虑如何能满足消费者的需求。

  一个企业有了这样氛围,就不难理解海尔四温区冰箱为什么热销了。(许飞)





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