在刚刚过去的2002年，中国白酒行业发生的几件大事值得一提：其一是长沙毛酒公司连续出手，提出“永久限量的人类关怀理念，并设百万元巨奖征集优秀包装设计方案；其二，软饮料行业巨头健力宝收购了河南“宝丰，长驱直入白酒行业；其三，在年末中央电视台广告投标会上，前几年风光无限的白酒企业集体退出了对“标王竞争，无奈地成为旁观者。
业内人士认为，白酒行业的结构性调整已经拉开序幕，白酒行业的“重新洗牌已是大势所趋。类似毛酒公司试图后来居上的气势和健力宝集团咄咄逼人的渗入，都是新一轮“洗牌的征兆。
就在企业各打主意，纷纷考虑如何参与“洗牌，以确保自己的行业位置之时，记者借贺岁之即，专程采访了茅台、毛酒这两家企业的高层人士。
“老大”就是“老大”
茅台酒集团公司董事长季克良说起自己的产品来，自豪之情溢于言表。他说，茅台酒厂是白酒行业4万多家企业中唯一的国家一级企业、国家特大型企业，茅台酒多年来出口量最多，吨酒创汇率最高，先后五次摘取“中国名酒金牌，五次蝉联国家产品质量金奖。单凭这几条，中国白酒行业老大的这把交椅，茅台不坐恐怕无人敢坐。
作为茅台上市公司CEO的乔洪从另一个角度来评述茅台酒的老大地位。在乔洪看来，茅台的产量并不高，年产量约在4000吨左右，在全国白酒480万吨的总产量中不过占了个零头，在同行业企业中排在56位。但茅台酒的经济效益却排在第一位，投入产出比是最高的。据介绍，2002年茅台集团的销售收入达到20多亿，又创历史新高，集团主业利税超过12亿元，其中税收占销售收入的比例高达40%以上，又是全行业第一。
“老大”怎么做下去
记者在采访中感到，茅台酒集团的高层领导们都有一种希望做大做强，发展壮大企业的强烈愿望，有明确的“做好酒文章，走出酒天地的战略设想，有继续做行业老大的自信。与此同时，他们也看到了通过资本运作，合纵联盟，高效率地抢占市场份额，延伸品牌效应的必要性。
一位业内资深人士在推测茅台集团今后的“择偶标准时认为，在现有的竞争格局下，像五粮液、全兴、杏花村等企业不大可能成为茅台的结盟伙伴，另外，那些规模小，技术品质无保证的中小企业茅台看不上眼。茅台集团能够与之合作的企业一定具备这样一些条件：第一，产品工艺相近，便于采用统一的质量标准；第二，品牌有基础，有上升空间；第三，企业有营销实力，有创新
性的市场战略。最后这一点，对多年来习惯于传统营销方式，却又面临更大市场挑战的茅台集团来说，理应最看重。
“毛酒”引而不发
也许事关企业商业秘密，毛酒公司董事长乔汝在接受记者采访时，用了许多“例如、“如果这样的虚拟语气来回答是否会与某家同行大企业结盟的问题。
在乔汝看来，中国白酒业“重新洗牌的时机已经成熟。过去那种一个企业、个别品牌独打天下的情况必须改变。只有将品牌、质量、产量这些资源优化整合配置，才有可能抢占更多的市场份额，而只有市场的“投票，才能决定企业的生存和发展。“合则双赢，分则两败，这是市场认可的规律。企业营销的最高手段是攻占人心，这一点，有多少企业能做到？
然而，乔汝坦率地承认，毛酒目前尚未步入投产阶段，基本是白酒行业的“新兵。在资历、声望上没法与茅台相比。“茅台、“毛酒分别站在中国酒业坐标的两极，硬件、软件各领风骚。
“二乔”能否各赢
内地一家咨询公司的市场分析专家认为，茅台酒今后的发展面临几方面问题。其一，白酒是否作为主业？多元化经营的步子迈多大？其二，在白酒生产中，茅台如何提高产量？如何改变市场销售策略？其三，茅台如何以并购、结盟的方式扩张，以实现“做最好的上市公司的目标？这位专家认为，茅台集团应该扬长避短，不必轻易地走多元化的路子，而要挖掘品牌潜力，真正“做好酒文章。因此，尽快提高产量，努力开拓市场，巩固市场，是茅台的优先目标之一。至于毛酒，这位专家说，作为白酒行业的后起之秀，该企业显示出一种惊人的胆略和强大活力，它在市场营销方面表现出来的思想创意，不仅给“老气横秋的白酒行业带来变革之风，更为整个产业界提出一个全新思路。
到目前为止，茅台、毛酒两家“高手将如何动作，是社会普遍关注的。(本报记者高初建 大公报记者范涛)
新浪精彩短信
