古色古香稠酒吧 带关中农家风情

　　如今，要在西安街头找一家酒吧、果吧，不会费什么劲，但你要找一家稠酒吧可就不那么容易了。近日，记者在西安街头发现了一种具有关中风情的特殊的酒吧，这里出售的酒品是具有陕西特色的稠酒。

　　记者看见，稠酒吧的装修具有典型的关中农家风情。面向街道的门面就像是一个普通的农家小院，铜环木门、古朴的灯笼、庄严的石狮子，还有镶嵌着玉石的屏风，这一切将稠 酒吧装点得古色古香。进入稠酒吧内，每个包间的摆设不尽相同，有的是四方木桌摆在干净整齐的土炕上，有的则摆放的是圆木茶几和凳子。墙壁上挂着玉米、辣椒和带有浓厚时代印迹的饰物。置身其中，就仿佛到了某个关中朋友的家中，亲切、随和、自然，没有拘束感。

　　在这特殊的酒吧中，出售的酒品当然也比较特殊，它就是有几百年历史的稠酒。这种用糯米酿制而成的甜酒，喝在口里汁稠醇香、香甜适口，不善饮酒者也可饮用，有活血、润肺、健胃等作用。在这里，配以酒品的小吃不是开心果、水果色拉，而是一些麻花、酥饼之类的农家小吃。要是在午餐或者晚餐的时候，主人还会端上几个拿手的家常菜，价格也和一般的餐馆相差无几。

　　稠酒吧的经营者告诉记者，西安已经成为一个国际化都市，在大家都向前卫时尚的酒吧发展时，地方特色也需要有人来开发。让习惯了都市生活的人们偶尔来体会一下古朴的感觉，也能让外国游客更多地了解中国文化。本报记者宏子