据新华网消息，2002年11月26日，国家质检总局今天发布公告，中国境内销售的美国惠氏公司费蒙特工厂在2002年7月12日至9月25日期间生产的以牛奶为主要原料的配方奶粉，因产品中被检测出坂歧肠杆菌，将被限令 召回。

　　早在2002年6月4日，美国惠氏药厂爱尔兰有限公司生产的学儿乐奶粉因亚硝酸盐超过国家标准，被卫生部发布“封杀令”，禁止其销售。

　　亚硝酸盐是一种允许使用的食品添加剂，在食品生产中用作发色剂和防腐剂，但其只要控制在安全范围内使用不会对人体造成危害。人体摄入0.3-0.5克亚硝酸盐即可引起中毒，3克可以致死。另外亚硝酸盐能够透过胎盘进入胎儿体内，6个月以内的婴儿对硝酸盐类特别敏感，对胎儿有致畸作用。欧盟建议亚硝酸盐不得用于婴儿食品，而硝酸盐应予限制使用。

　　抽检结果表明，学儿乐奶粉检测结果为每千克含亚硝酸盐2.25-3. 83毫克，而我国国家卫生标准为每千克亚硝酸盐含量不得超过2毫克。(大卫)