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　　800年前，龙泉镇外的山间小道上，走来了行吟诗人辛弃疾。也许是有感于农家婚嫁的喜庆，也许是有感于风吹稻花满畈香的美景，于是诗人诗兴所致就有了那首著名的《鹊桥仙·山行书所见》也就有了“醉扶怪石看飞泉”、“酿成千顷稻花香”的名句。也许是后人的穿凿附会，也许是后人的美好意愿，不管怎么说，正是诗人所描写的这美好的意境和这个令 人倍感亲切、有着广泛认同感的“稻花香”，成就了一款今天远近闻名的美酒。

　　在竞争残酷、强手如林的酒类行业商战中，数年来，“稻花香”如入无人之境，并且越战越勇：先后攻克湖北，占领中原，巧取江苏，南下广东，在白酒市场供求越来越饱和的今天越销越俏，成为年实现利税8500万元的白酒生产龙头企业，进入全国白酒“十强行列”，名列全国白酒行业的第六位，产品被国家食品工业协会授予“中国白酒新秀著名品牌”，被人民大会堂指定为宾馆宴会特供酒。

　　三峡截流成功，风展红旗如画。庆功宴上“稻花香”倾情出场，人们举杯相庆，开怀畅饮。踏着三峡庆功的锣鼓点，记者来到宜昌龙泉镇——诞生“稻花香”的地方，探究这来自三峡边的佳酿的个中奥秘。

　　往事如酒。撕去岁月的封尘，我们闻到的是一股醉人的芳香。

　　喷薄而出的创造力

　　“稻花香”以3个人、3口缸起家。在创始人蔡宏柱先生的运筹帷幄下，锐意进取，迅速成长。到如今成长为拥有2000人、4.5亿元资产、8亿元年产值的现代化大型白酒生产企业。在这个占地1900多亩的稻花香集团厂区里，建有万吨基酒工程，有13条现代化灌装生产线，4000多个窖池。有储存量达3万吨的储酒罐，被中国白酒泰斗周恒刚称为是他所见到的少有的生产条件如此完备和现代化程度如此高的白酒酿造生产基地。目前，稻花香集团顺利完成了产权制度改革，由一个乡镇企业脱胎换骨成一家集生产经营纸品包装、彩色印刷、金属制品、日用化工、农业及养殖业为一体、配套发展的大型企业集团，成长为湖北省最大的白酒生产基地。

　　集团总经理谢永信介绍，1982年至1992年是“稻花香”的创业阶段，1992年至1996年是创品牌拓展市场阶段，1996年至今是发展壮大阶段。目前，已经顺利完成了企业改制的稻花香集团，大力推进现代企业制度，改革了工资、产权、组织、领导、管理等一系列制度，对企业与政府、企业与社会、企业与消费者及企业与职工等多方面的关系，进行了重新定位。淘汰了不合格员工，压缩和精简后勤人员，使“稻花香”酒业真正形成了一个自主经营、自负盈亏、自我约束、自我发展的独立的生产者和经营者。成长壮大的稻花香酒业集团，如虎添翼。

　　锐意进取的“稻花香”精神

　　解读稻花香集团的成功，靠的是一种精神，集团董事长蔡宏柱先生把这种精神定义为“稻花香精神”，那就是“敢冒风险，自我加压，创造机遇，超常发展”。凭藉这种精神，“稻花香”致力于质量管理和企业文化建设，成功地承办了名扬荆楚的首届湖北名酒节，在白酒行业率先对全国消费者作出郑重承诺，保证每一滴“稻花香”都纯正可口浓郁飘香。从而使“稻花香”系列白酒成为“中国优质食品”、“湖北著名商标”，使稻花香集团成为湖北省“十强乡镇企业”、“管理样板企业”、“消费者满意企业”、“AAA级信用企业”、“重合同守信用企业”。

　　凭藉这种精神，“稻花香”从一开始就不局限于地区市场，而是按照“创大名牌，闯大市场，办大企业，面向全国市场”的发展思路，站在全国性市场的高度，在营销策略上采取“一省一策，一地一策，一户一策，一时一策，与市场接轨的灵活经营策略”，产品先后“攻克”10多个省会大城市和80多个中等城市；凭藉这种精神，稻花香酒业集团从不承认也不接受流行于业界的所谓的白酒企业“各领风骚两三年”的逻辑和宿命。蔡宏柱先生认为，在买方市场时代，只要是好的产品就可以赢得市场。基于此，“稻花香”站在市场前面，主动地调整产品结构，制订了“生产一代，研制一代，储备一代”的产品开发战略，步步为营，层层推进。相继开发出38度、35度、33度、29度10大系列品种，进军优质酒和低度酒市场，同时推出了珍品1号、2号、3号酒，满足了不同区域、不同层次消费者的需求。尤其是新品种珍品系列的推出，堪称“稻花香”酒质与口感上的一次飞跃和革命，也是“稻花香”“以高档产品树形象、中档产品占市场走销量”迈出的重要的一步。“稻花香”的10个系列近百种品种，适应了各个阶层各种品味人群，从而也组建“稻花香”多品牌航海舰队，进一步巩固和提高了“稻花香”的品牌和地位。

　　凭藉这种精神，“稻花香”在生产优质产品的同时，还注重以各种形式回报社会，树立了企业内敛而意蕴丰厚的形象：在历年的洪涝灾害时，人们都能看到“稻花香”酒业的这种形象，出动大量人力物力，帮助灾民重建家园；在龙泉镇、宜昌市兴学办教，修路铺桥，为家乡的现代化发展做出了应有的贡献。稻花香酒业集团5年来为社会福利事业捐款累计达500多万。

　　“稻花香”就是这样，一路艰辛一路栉风沐雨，也是一路拼搏一路挟雷携电走来。带来了田间地头质朴的稻花沁香，带来了那久远的乡土气息，也带来了新一代企业家的不服输不认命的敢于拼搏精神。(记者苏迪)