随着两节的临近，早已拉开战幕的白酒业也越发显得硝烟弥漫了，各酒厂为了抢滩合肥市场，推出了种种令人眼花缭乱的促销手段。然而，透过层层迷烟，价格战依然在担当主帅。因而有业内人士频频发出感叹：白酒火拼何时了！

　　战幕价格战幕后“挑大旗”

　　如今的合肥市场，白酒的品牌之多已到了让圈内人都迷糊的地步，至于促销手段更是让人眼花缭乱。

　　较早实行的是高炉家酒，开展每瓶酒送1美元或5元钱的活动。国庆期间，一家酒厂“老明光”的红灯笼挂满了大街小巷，现在又打出“开展健康大行动，喝酒能喝出电动跑步机”的广告，声称拿出360万元有奖奉送健身器材。而最近又有白酒厂商将烟酒促销相结合：“购经典百年皖酒2瓶，就可以得到极品皖烟2包。”不甘落后的另一酒厂随后就推出了中西“合璧”促销法：赠送肯德基套餐券等等。此外，一些高档酒摆起了时装秀，打扮得“花枝招展”，身价便陡然猛增；一瓶酒加上一只仿古的酒盅，放在精美的礼盒中，价格也就涨到了千元……纷繁热闹的促销背后，明眼人一眼就看出，唱主角的依旧是价格的火拼。

　　现实品质化让位于“包装秀”

　　大小酒厂为了抢占市场在价格上互相火拼，“高档酒”越来越多的不是与“酒的质量”和“品牌”划等号，而是被“豪华包装”与“高价格”所取代。

　　于是，一些原来不具备生产高档酒的企业也堂而皇之地用“高价格”来包装“低档酒”。市场的混乱使得部分名牌酒厂“希望借助高端产品实现突围”的梦想难以实现，大酒厂也只得不惜赔钱抢占低档酒市场。安徽双轮集团董事长刘俊卿用了非常讽刺的一句话来形容安徽的白酒行业：“小的企业在‘发展’，大的企业在减少。”

　　据省轻工协会副会长仲建平透露，今年我省大小近百家白酒企业中，除了少数企业保持增长外，大部分都在下降，少数白酒企业甚至处于半瘫痪状态。白酒企业分布极为分散，低档白酒占了市场的60%～80%。营销手段雷同，品牌个性不突出，成为了目前我市白酒市场竞争的一大特点。

　　呼唤白酒大战尽快“易帅”

　　低劣的促销价格战只能让白酒业在“寒流”中继续徘徊。所幸的是，一些企业已认识到突破同质化，尽快让品牌和质量担当大战主帅，培养消费者的品牌忠实度。像明光酒厂等开始利用自己的无形资产、传统的酿造工艺和庞大的生产能力，来打一场翻身仗。

　　省企业家联合会会长、原省人大常委会副主任吴昌期在安徽白酒发展战略论坛上强调，白酒要在健康、休闲和现代数码上做文章来降低销售成本，提高销售的效率。酒厂不光卖酒，还要卖酒文化，不要只跟着别人走，还要有自己的章程，只有这样，才能走出属于自己的一片艳阳天。(实习生 丁樱 记者 叶琳玲)